Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, hoy quiero compartir el paso a paso de una pizza, pero la base de está pizza es con papa. Aquí restamos unas cuantas calorías y además la papa es deliciosa y como base para la pizza es genial.
Happy night friends of Foodies Bee Hive, today I want to share the step by step of a pizza, but the base of this pizza is with potatoes. Here we subtract a few calories and also the potato is delicious and as a base for pizza it is great.
Para preparar está pizza necesitamos:
To prepare this pizza we need:
Comenzamos lavando, pelando y rallando las papas.
We start by washing, peeling and grating the potatoes.
Una vez rallada la papa agregamos el huevo y un poco de sal. Y mezclamos muy bien para que todo se integre.
Once the potato is grated, add the egg and a little salt. And we mix very well so that everything is integrated.
En un sartén antiadherente y caliente agregamos está mezcla de papas y con una espatula lo estiramos bien y de manera uniforme.
In a hot non-stick pan add this potato mixture and with a spatula we stretch it well and evenly.
Vamos a cocinar está base de papa a fuego lento.
We are going to cook this potato base over low heat.
Ahora a nuestra base de papa, vamos a colocar las cucharadas de pasta de tomate.
Now to our potato base, we are going to place the tablespoons of tomato paste.
Esparcimos la pasta de tomate por toda la base de manera bastante uniforme.
We spread the tomato paste over the entire base fairly evenly.
Ahora vamos a colocar una capa de queso blanco rallado.
Now we are going to place a layer of grated white cheese.
Cortamos un tomate en rodajas y las ponemos en toda la pizza, tapamos para que se derrita el queso y se cocine un poco el tomate.
Cut a tomato into slices and put them all over the pizza, cover so that the cheese melts and the tomato cooks a little.
Una vez retiramos la pizza del fuego agregamos unas hojas de albahaca y ya podemos disfrutar de esta deliciosa pizza.
Once we remove the pizza from the heat, add some basil leaves and we can enjoy this delicious pizza.
Este es el resultado final. Una deliciosa pizza y a la ves incorporamos más vegetales en nuestra dieta.
This is the final result. A delicious pizza and at the same time we incorporate more vegetables in our diet.
