Ensalada de platano verde. Primera vez que la preparo, te enseño a prepararla paso a paso. [ESP-ENG]

Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive. Está noche les traigo una receta que ví hace poco y la verdad que nunca la había preparado y hoy me animé a realizarla y es muy deliciosa. Está noche les enseñaré el paso a paso de una ensalada de platano verde. La verdad no estaba muy segura si me gustaría pero es deliciosa.

Happy night friends of Foodies Bee Hive. Tonight I bring you a recipe that I saw recently and the truth is that I had never prepared it and today I decided to make it and it is very delicious. Tonight I will show you the step by step of a green banana salad. I wasn't really sure if I would like it, but it's delicious.

Para preparar está ensalada necesitamos:

• 1 plátano verde.
• 1 tomate.
• 1/2 cebolla.
• 1/2 pepino.
• 2 dientes de ajo.
• 1 ají.
• cilantro.
• 1 limón.
• sal.

To prepare this salad we need:

• 1 green banana.
• 1 tomato.
• 1/2 onion.
• 1/2 cucumber.
• 2 cloves of garlic.
• 1 chili.
• coriander.
• 1 lemon.
• Salt.

Lo primero que haremos es cocinar el plátano. Y así lo podemos rallar para la ensalada. Vamos a pelarlo y dejar que se enfríe.

The first thing we will do is cook the banana. And so we can grate it for the salad. Let's peel it and let it cool.

La cebolla, el pepino, el tomate, el ajo y el ají lo vamos a cortar muy pequeño y lo colocamos todo en en recipiente.

We are going to cut the onion, cucumber, tomato, garlic and chili very small and place it all in a container.

El plátano ya cocido y pelado, lo vamos a rallar por la parte más fina del rallador. Tal vez esta sea la parte más tediosa de la ensalada pero vale la pena. Es una ensalada muy deliciosa y algo diferente.

The banana already cooked and peeled, we are going to grate it through the finest part of the grater. This may be the most tedious part of the salad, but it's worth it. It is a very delicious salad and something different.

El cilantro lo lavamos y lo cortamos finamente y agregamos a nuestra ensalada.

We wash the coriander and chop it finely and add it to our salad.

Por último agregamos el jugo de un limón y sal. Mezclamos todo muy bien y ya nuestra ensalada está lista.

Finally add the juice of a lemon and salt. We mix everything very well and our salad is ready.

La servimos y podemos disfrutar de esta ensalada. Nunca antes había comido ensalada de platano verde pero me gustó y estoy segura que la volveré a preparar.

We serve it and we can enjoy this salad. I had never eaten green banana salad before but I liked it and I am sure I will prepare it again.