Feliz noche amigos. Hoy quiero compartir el paso a paso de este delicioso arroz de coliflor es una idea genial para sustituir el arroz normal y bajamos las calorías de nuestras comidas. Este arroz es fácil de hacer y muy delicioso.
Good night friends. Today I want to share the step by step of this delicious cauliflower rice. It is a great idea to replace normal rice and we reduce the calories in our meals. This rice is easy to make and very delicious.
Para hacer este arroz necesitamos:
To make this rice we need:
Vamos a limpiar el coliflor y quitar un poco los tallos de este y dejar la parte de arriba.
We are going to clean the cauliflower and remove a little of the stems from it and leave the top part.
Vamos a cortar el coliflor lo más pequeño posible para que parezca arroz.
We are going to cut the cauliflower as small as possible so that it looks like rice.
La cebolla, pimentón y cilantro también los vamos a cortar finamente así será más fácil que se integre con el coliflor.
We are also going to cut the onion, paprika and coriander finely so it will be easier to integrate with the cauliflower.
Vamos a colocar una cucharada de aceite y esperar que esté se caliente y colocamos la cebolla, pimentón y cilantro.
We are going to place a tablespoon of oil and wait for it to heat up and place the onion, paprika and coriander.
Ahora vamos a colocar la zanahoria, está la cortamos en cuadros bien pequeños.
Now we are going to place the carrot, we cut it into very small squares.
Ahora agregamos el coliflor y sal. Mezclamos muy bien con los demás ingredientes y tapamos para dejar que se cocine.
Now add the cauliflower and salt. Mix very well with the other ingredients and cover to let it cook.
Luego de 5 minutos nuestro arroz de coliflor está listo. Yo tardo más tiempo cortando todos los ingredientes finamente, que lo que tardo cocinando este arroz, que es delicioso.
After 5 minutes our cauliflower rice is ready. It takes me longer to finely chop all the ingredients than it does to cook this rice, which is delicious.
