Deliciosa carne de res a la parrilla// (Esp/Eng)

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• Lo primero que hacemos es lavar bien la carne con vinagre y luego enjuagamos con agua.

• The first thing we do is wash the meat thoroughly with vinegar and then rinse it with water.

• Ahora la sazonamos con sal, ajo en polvo, pimienta, jengibre, orégano, salsa de soya y mostaza; mezclamos bien para que se integren todos los sabores. Dejamos marinar durante 15 minutos.

• Now season with salt, garlic powder, pepper, ginger, oregano, soy sauce, and mustard; mix well to combine all the flavors. Let marinate for 15 minutes.

• Ahora colocamos la parrilla eléctrica y dejamos calentar y, cuando esté caliente, colocamos la carne. Dejamos cocinar por ambos lados.

• Now place the electric grill on to heat up, and when it is hot, place the meat on it. Cook on both sides.

• Listo esta deliciosa carne de res a la parrilla.

• This delicious grilled beef is ready.

• Esta carne de res a la parrilla la acompañé con una deliciosa ensalada y tostadas de plátano verde.

• I served this grilled beef with a delicious salad and green plantain toast.

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