❣️Hello friends of hive!❣️
Today I’m sharing another delicious recipe with you. It’s a pasta dish with ground beef and corn—easy to make and absolutely delicious. The combination of ingredients gives the pasta a unique flavor, and I guarantee the whole family will love it. I hope you enjoy this step-by-step guide and give it a try.
300 g pasta, 350 g ground beef, 1 carrot, 1/2 cup of corn, 1 onion, 1 green bell pepper, 3 cloves of garlic, 3 tomatoes, 1 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon of oregano, 1 teaspoon of cumin, 1 teaspoon of sugar, 1 tablespoon of vinegar, salt and pepper to taste.
Primero, lavaremos las verduras. En un procesador de alimentos, picaremos la cebolla, el pimiento verde y el ajo; pelaremos y rallaremos la zanahoria; cocinaremos los tomates durante tres minutos; y, a continuación, los licuamos en la licuadora.
First, we’ll wash the vegetables. In a food processor, chop the onion, green bell pepper, and garlic; peel and grate the carrot; cook the tomatoes for three minutes; and then blend everything together.
Echa dos cucharadas de aceite en una olla y, cuando esté caliente, añade la carne molida y cocínala a fuego lento. Pasados cinco minutos, añade la cebolla, el pimiento verde, el ajo picado y la zanahoria rallada; sigue cocinando.
Put two tablespoons of oil in a pot, and when it’s hot, add the ground beef and cook over low heat. After five minutes, add the onion, green bell pepper, minced garlic, and grated carrot; continue cooking.
A continuación, añade el puré de tomate; después, sazona con sal, pimienta, salsa de soja, comino, vinagre y azúcar.
Next, add the tomato puree; then season with salt, pepper, soy sauce, cumin, vinegar, and sugar.
Cook until the sauce has reduced and the water has evaporated; add the corn and oregano, and let the sauce simmer.
Para la pasta: Pon a hervir una olla con agua, añade sal y la pasta. Cuécela hasta que esté al dente, cuélala y escúrrela.
For the pasta: Bring a pot of water to a boil, then add salt and the pasta. Cook until al dente, then drain and set aside.
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Una vez que ambas preparaciones estén listas, añade la carne a la pasta, remueve y ya está listo para servir. Sírvelo caliente y disfruta de este plato sencillo y sabroso. Me despido deseándote buen provecho. Nos vemos la próxima vez con otra receta.
Once both mixtures are ready, add the meat to the pasta, stir, and it’s ready to serve. Serve hot and enjoy this simple, flavorful dish. I’ll sign off by wishing you bon appétit. See you next time with another recipe.
