Greetings dear vegan community, happy weekend! 😊💕
Today I'm stopping by to share with you a recipe that I improvised with some ingredients I had at home, it's kind of like a bread to which I put banana, a fruit that is not missing at home, and it occurred to me to add peanut butter, since the two taste great when combined, I would have liked to add Oatmeal flour but I didn't have in my pantry.
I honestly didn't know what to name this recipe, but when they were ready, they look very similar to a traditional Venezuelan sweet, the so called besitos de Coco, the ingredients are not the same, but they look very similar. 😜
It is a very simple and easy recipe to make, and you can accompany these kisses with coffee, tea, or any drink you like, great for a snack or breakfast.
Here is my recipe, please join me to prepare it.
Preheat the oven to a temperature of approximately 150 degrees.
Take a mold and mash the 3 bananas with a fork.
Once the bananas are well mashed, add the peanut butter.
And the Sugar.
We integrate well with the fork, you will always see bits of banana but it doesn't matter, this way it is very good.
Now we add the flour, we continue integrating everything well, in this process we add a teaspoon of vanilla essence, and we continue mixing until everything is well integrated.
Now we have our mixture ready, we place it on a baking sheet, previously floured, and to shape our kisses we will use a spoon, as shown in the photo.
To make it more provocative and this is optional we put on top of each kiss, crushed peanuts, so they look prettier and are also more delicious.
We put them in the oven for 15 to 20 minutes, remember that each oven is different, we always have to be aware, the smell in the kitchen always helps us, because when it starts to smell richer, it means that they are almost ready.
I like them to be golden brown, here I show them to you, they are ready.
Let them cool and enjoy them 😋
Note: As for the sweetener, you can use the one you like, and the amount you prefer, these Besitos are richer overnight, I accompanied them with a hot chocolate drink and it really is delicious.
Photos of my property taken and edited with my Redmi 9C Phone.
Microsoft Word Dividers and Figures.
Saludos querida comunidad vegana, feliz fin de semana! 😊💕
Hoy paso por aquí para compartir con ustedes una receta que improvisé con unos ingredientes que tenía en casa, es como especie de un pan al cual le puse banana, una fruta que no falta en casa, y se me ocurrió añadirle mantequilla de maní, ya que los dos saben muy bien cuando se combinan, me hubiera gustado agregarle harina de Avena pero no tenía en mi despensa.
Sinceramente no sabía que nombre poner a esta receta, pero cuando ya estuvieron listos, su aspecto se parece mucho a un dulce tradicional venezolano, los llamados besitos de Coco, los ingredientes no son los mismos, pero lucen muy parecido. 😜
Es una receta muy sencilla y fácil de hacer, y puedes acompañar estos besitos con, Café, té, o la bebida que gustes, genial para una merienda o también para desayunar.
Aquí mi receta, por favor acompáñame a prepararla.
Ponemos a precalentar el horno a una temperatura aproximada de 150 grados.
Tomamos un molde y trituramos con un tenedor las 3 Bananas.
Después de tener las Bananas bien trituradas le agregamos la Mantequilla de Maní.
Y el Azúcar.
Integramos bien con el tenedor, siempre se verán pedacitos de Banana pero no importa, así queda muy bien.
Ahora le añadimos la Harina, seguimos integrando bien todo, en ese proceso le echamos una Cucharadita de esencia de vainilla, y seguimos mezclando hasta que se integre todo muy bien.
Ya tenemos lista nuestra mezcla, ahora la colocamos en una bandeja para horno, previamente enharinada, y para dar forma a nuestros besitos vamos a usar una Cuchara, como lo indica la foto.
Para que sea más provocativo y esto es opcional le ponemos por encima a cada besito, Maní triturado, así lucen más bonitos y también son más deliciosos.
Metemos al Horno por espacio de 15 a 20 minutos, recuerda cada horno es diferente, siempre tenemos que estar pendiente, el olor en la cocina siempre nos ayuda, porque cuando empieza a oler más rico, quiere decir que ya están casi listos.
A mí me gustan que queden doraditos, aquí se los muestro, ya están listos.
Dejamos enfriar y solo nos queda disfrutarlos.😋
Nota: En cuanto al endulzante, puedes usar el que más te guste, y la cantidad que prefieras, estos Besitos son más ricos de un día para el otro, yo los acompañé con una bebida caliente achocolatada y realmente es delicioso.
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi Teléfono Redmi 9C.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
