在大连市中心有条街叫青泥巷，青泥巷是整个青泥洼桥的缩影，是大连饮食街的缩影。这条街道不仅有美食，还有这条街道的历史。 据史料记载，早在唐代初年，这里被称作“三山浦”到了唐代贞元这里改为“青泥浦”。这是历史上青泥洼第一个有方位的地名。 走进青泥巷，里面都是微缩版的餐饮店，从地方特色小吃到有特色的服务项目，应有尽有，很好的展现了之前青泥巷的繁荣景象。

昨天收拾橱柜的时候，发现了一袋桃胶雪燕皂角米组合，原来是半年多以前买的竟然忘了吃。 有时候总是买东西，而时间长了， 东西放哪里竟然给忘了， 还好，及时发现，否则在过一段时间该过保质期了，好在这个养颜组合是2年的保质期。既然找出来，就的赶紧吃啊，于是，早上出门上班前先将一袋组合放到碗里，然后放入农夫山泉纯净水泡12个小时，这样晚上下班回来就可以做啦！

清明回老家，注重的一个活就是栽土豆， 说实话， 这么多年了， 还从来没在家里栽过土豆，基本上每次春耕都错过了，而且回来的时间短， 母亲也不会让我参与农活。这次正好赶上栽土豆，母亲因为身体的原因，有些干不动了，毕竟也是70多岁的老人了，请了一个师傅帮着栽，另外加上我们几个孩子。 土豆种子是事先切好的土豆块儿， 上面有要发芽的小眼儿，一个土豆能切3,4个。 栽土豆这个活也是挺累的， 首先还的把地翻好，

3天的清明小长假即将要过去了， 而我也于今天下午回到了家中。 这次回去主要是祭扫亲人，因为疫情的影响， 春节没有回老家，算起来正好半年没有回去。家乡的一切依然那么亲切又熟悉，虽然是农村，但是街道上很干净，春天已然悄悄到来，农忙比如栽土豆都开始了。 在去往祭扫父亲的途中，经过了父亲的老朋友彭二叔家，没想到在院中竟然看到了老人家的身影。一阵激动，我走上前去问好。

明天是清明小长假，我准备回老家看看，除了买了一些用的东西以外， 我想给家人做点面包带回去，让大家尝尝我自己做的面包。 于是便开始准备做果仁面包，果仁吃起来营养健康又很香，家人肯定喜欢。 准备了一盒牛奶，3个鸡蛋，20克白糖，3克盐，500克的高筋粉，20克黄油，6克酵母，将所有材料混合，揉成面团，做面包我很少摔打和揉，感觉太费劲，就做个懒人面包吧。

晚上下班回家，刚刚换上衣服，就有人按门铃，以为是邻居有啥事儿，开门看看，结果是物业满意度调查。 我们这个小区是中铁建的房子，住进来两年了，有什么问题， 跟物业沟通之后，都能尽快的给予解决，物业的执行力还是很好的。 然后物业人员是一个年轻的女子和一个小伙儿，两个人先给我递过来一袋面，还有一桶油，说是对业主的一个回馈。 基于铁建的服务，即使没有这些，我想也会给他们一个满意的评价的。 看来在服务策划方面，

同事有两个可爱的一双儿女，大的是女儿叫当当，小的是弟弟叫牛牛，两个人差了5岁，姐姐乖巧可爱，非常懂事，18年我去新疆的时候就是跟这个小家伙一起玩的。弟弟长的虎头虎脑，特别聪明机灵，时不时的偶尔会给父母制造点小惊喜。 同事说，带姐姐10年也没有带弟弟一年操心的多， 小家伙实在是太调皮了。 为了收住孩子爱玩爱闹好动的天性，于是她便想了很多方法，培养孩子的专注力，培养孩子的动手能力，培养孩子的好习惯。

好吃的香肠总是让人难以抵挡它的诱惑，这次我要自己试试做纯肉香肠，并且办公室的小姐妹这几天也纷纷介绍说自己买肉做香肠，干净又卫生，最主要的是材料是纯肉，买的放心，吃的安全。 于是我在市场上买了最好的梅肉，这个地方肥瘦相间，吃起来特别香，也适合做各种口味的香肠。我买了7斤多，然后直接用绞肉机绞成肉馅。 因为有现成的调料包，所以做起来就格外的简单。

俄罗斯风情街在大连的中心地带胜利桥，以前我也曾经介绍过这条街道。 现在这条街道是各地游客来连必经的一个地方，因为它的建筑都具有俄罗斯风情，故名俄罗斯风情街。 如今的俄罗斯风情街又进行了扩建，已经又有了很大的变化，不仅商业街扩大，经营的摊位也多了很多，游客们经过的时候，都会买些纪念品回去。这里的东西虽然是景区，但是价格都很便宜，可能因为它守着大菜市批发市场的缘故。

今天出去溜达的时候，竟然发现小区外，街道对面竟然又增加了一家店，藏香猪店。 没想到以前只能到西藏才能吃到的藏香猪，竟然也走进咱们寻常百姓的餐桌。 走进店里，服务员热情的介绍着自己家的产品，有生鲜的猪肉，猪排骨到猪的内脏，还有熟食，猪头肉，酱焖排骨等，还真是应有尽有。

今天做了个早餐蔬菜拌面，方便快捷又有营养。面条可以选择现成的切面，也可以用细挂面。 我用的就是鸡蛋挂面，将挂面煮好后，入盘。 然后将蔬菜食材准备好，紫甘蓝，西红柿，圆葱，茭白，木耳，鸡腿菇，还有鸡蛋。 先将鸡蛋炒熟，

前几天做完了粗粮燕麦小饼干后，竟然来了兴致，一下不可收拾，今天给大家展示的是这个香葱玉米饼干，里面加了豆面，还有椒盐，香葱，酥脆好吃，是另外一种风味。 材料： 2个鸡蛋，低筋粉200克，玉米粉50克，豆面50克，酵母3克，小苏打3克，玉米油20克，椒盐，香葱叶一把 做法： 将香葱叶洗净，切碎，备用。 将鸡蛋，面粉，玉米粉，豆面，酵母，小苏打，包括香葱叶，玉米油，混合揉成面团，稍微醒发10分钟。

今天下班，在回家经过的小树林，突然发现树上的小花儿竟然开了，匆忙间竟然没有注意春暖花开。 每天早上6点走出家门，急急忙忙奔向车站，晚上也是5点左右才回来，春分已过，天也一天天的变长了，气温每天也在悄悄的升高，无意间，小花儿们竟然竞相开放。

海英是大姑姐亲家母的弟媳妇，她中等身材，比我稍大一点点，虽然年近半百，但是身材姣好，风韵犹存，看上去要比实际年龄要小很多，最主要的是没有白头发，不像我，不到40岁，两鬓已经斑白，我一直奇怪她怎么能没有白发，是不是山西的水土养人？ 她是山西人，性格豪爽，时不时的会听到她的笑声。 外甥女结婚的时候，我们见到她，后来又有几次接触，她是个爽利人，干声都动作快，做饭做菜更是一把好手，拿手的山西炸糕，非常好吃。

板栗是非常好吃又有营养的食品，尤其是糖炒栗子更是我喜欢吃的，今天介绍一款烤箱版的栗子，非常成功，这样在闲暇之余，就可以自己买点然后烤着吃，更是方便。 首先将栗子洗净，然后用刀横着切一下，放在烤箱里，调好温度200度，先烤15分钟。 待栗子张嘴后，再将油和蜂蜜调和，将热栗子放在蜂蜜里， 滚上一滚，闷上5分钟，然后再放回烤盘，再烤8分钟左右，这样甜甜香香的烤栗子就成啦！

上次介绍的私厨海鲜宴还没有完结，好多海鲜还在这里。 你瞧，这个是俗称的鸟贝，肉质鲜嫩，口感爽滑，搭配辣根，很是鲜美。吃上一个，顿时有种强烈的满足感。 我把它放第一个，是因为虽然它不是很贵重，但是在海鲜类来说，我觉得口感是最好的，超值推荐！ 烤鲍鱼和螃蟹很大众，尤其是鲍鱼，虽然烤着吃很香，但是却没有原汁原味煮着吃口感好些，不过各有味道，也算是无可挑剔。

收拾橱柜的时候， 突然发现有一包之前买的燕麦片，放到这里竟然忘了， 再不吃就要过期了，可是也不能总做稀饭啊，于是就想到了自己总喜欢吃饼干， 为何不做成粗粮小饼干呢？ 这样既解馋又健康，于是为自己的想法欢呼了一下，就开始做了。 我将材料备齐： 燕麦150克 ，玉米面100克，低粉 50克，3个鸡蛋，50克的花生 50克的腰果，50克的南瓜子，还有葡萄干，一盒酸奶，小苏打5克，玉米油20克 椒盐粉5克

家里的地板从装修以后就保养了一次， 就再也没有保养过， 算起来也已经整整两年了， 也该好好保养一下了，可是问下地板保养的师傅，说我家的地板要1000多，给个优惠价格也要800多，倒不是心疼钱，感觉不就是做个清理，然后打蜡抛光吗？有啥难的，还是自己来吧！

我对美食从来没有免疫力，一般都是来者不拒，即使在瘦身减肥期间也是如此。猪蹄子鸡爪子都是我喜欢吃的，虽然猪蹄有点高胆固醇，但因为它富含胶原蛋白，因此我想这也是它受到女士欢迎的原因。 而我这次尝试了一下烤箱版猪蹄子，这个要比煮出来的更香，更好吃。 前提是千万别晚上吃哦，否则也会增加脂肪的！ 先把猪蹄子处理好，然后放到电饭锅中煮一个小时，然后再闷一段时间，待猪蹄软烂之后，凉凉。

为了欢迎从国外回来的外甥女一家，我们特意订了一家私厨，是朋友推荐的，厨师是一个40岁左右的中年男人，以前在五星酒店做过大厨，后来自己办起了私厨，据说非常的火爆。 每天都有预定，而预定必须提前一个星期，甚至有时候一个星期都排不到，我们之前是提前打好招呼了，才留出了一个空位。