Hola Hivers! Bienvenidos.|| Hello Hivers! Welcome.
Hola amigos, feliz Jueves! Espero se encuentren super bien, les cuento que el día de hoy estoy bastante emocionada ya que me anime a preparar la receta de una torta marmolada y aunque tenía un poco de nervios porque sería mi primera vez preparando este tipo de torta y realmente no sabía como me iba a quedar el resultado, quedé encantada porque para ser mi primera vez no me quedo tan mal, al contrario creo que me quedo divina y con un sabor riquísimo. Así que por supuesto, tenía que compartir la receta con ustedes, por lo que sin más preámbulos aquí les dejo el paso a paso, espero les guste 😊
Hello friends, happy Thursday! I hope you are feeling great, I tell you that today I am quite excited because I decided to prepare the recipe for a marble cake and although I was a little nervous because it would be my first time preparing this type of cake and I really did not know how I was going to get the result I was delighted because for my first time it was not so bad, on the contrary I think it was divine and with a delicious flavor. So of course, I had to share the recipe with you, so without further ado here is the step by step, I hope you like it 😊.
Ingredientes:
- 330g de harina de trigo.
- 300g de azúcar.
- 200g de mantequilla.
- 1 cdita de vainilla.
- 30g de cacao.
- 3 cditas de polvo de hornear.
- 250ml de leche.
- 4 huevos.
Ingredients:
- 330g wheat flour.
- 300g sugar.
- 200g butter.
- 1 teaspoon vanilla.
- 30g cocoa.
- 3 teaspoons of baking powder.
- 250ml milk.
- 4 eggs.
Preparación
Paso 1️⃣
Lo primero que haremos es añadir los 200g de mantequilla en un bol junto a los 300g de azúcar y batiremos muy bien con ayuda de una batidora eléctrica hasta que tome una consistencia cremosa y no se sientan los gránulos de azúcar.
Paso 2️⃣
En un plato hondo agregaremos 4 huevos y con ayuda de un tenedor los batiremos para romper las yemas, iremos añadiendo a la mantequilla con azúcar poco a poco y batiremos entre cada uno hasta que se integren muy bien.
Preparation
Step 1️⃣
The first thing we will do is add the 200g of butter in a bowl with the 300g of sugar and beat very well with an electric mixer until it takes a creamy consistency and no sugar granules are felt.
Step 2️⃣
In a deep plate we will add 4 eggs and with the help of a fork we will beat them to break the yolks, we will be adding to the butter with sugar little by little and we will beat between each one until they are integrated very well.
Paso 3️⃣
Cuando la mezcla este lista vamos a separarla en 2 boles diferentes con cantidades iguales, al primero le añadiremos 1 cdita de esencia de vainilla, junto a 165g de harina y 1cdita 1/2 de polvo para hornear previamente tamizados, revolvemos con ayuda de una espátula en movimientos envolventes y por último añadimos la mitad de los 250ml de leche, revolvemos y reservamos.
Step 3️⃣
When the mixture is ready we will separate it into 2 different bowls with equal amounts, to the first one we will add 1 teaspoon of vanilla essence, along with 165g of flour and 1 teaspoon 1/2 of baking powder previously sifted, stir with a spatula in enveloping movements and finally add half of the 250ml of milk, stir and set aside.
Paso 4️⃣
A la otra mitad de la mezcla vamos a añadirle los otros 165g de harina junto a 1cdita 1/2 de polvo de hornear, revolvemos, añadimos la otra mitad de los 250ml de leche y por último los 30g de cacao, recuerda que los ingredientes en polvo los tamizaremos previamente.
Step 4️⃣
To the other half of the mixture we are going to add the other 165g of flour together with 1 teaspoon 1/2 of baking powder, stir, add the other half of the 250ml of milk and finally the 30g of cocoa, remember that the powdered ingredients will be sifted previously.
Paso 5️⃣
En un refractario de aluminio previamente engrasado muy bien con un poquito de aceite vegetal vamos a añadir en la mitad un poco de la mezcla de vainilla y en la otra mitad añadiremos de chocolate, luego en la parte donde pusimos vainilla añadiremos arriba un poco de la de chocolate y en la de chocolate añadiremos de la mezcla de vainilla, así iremos haciendo sucesivamente hasta llegar al final.
Paso 6️⃣
Con ayuda de un palillo le haremos la formas que deseamos, sea en círculos, zic zac, la forma que más te guste y llevaremos al horno previamente calentado por 40 minutos a 180° igual es importante ir revisando la torta ya que cada horno es diferente.
Step 5️⃣
In an aluminum baking dish previously greased very well with a little vegetable oil we will add in half a little of the vanilla mixture and in the other half we will add chocolate, then in the part where we put vanilla we will add above a little of the chocolate and in the chocolate we will add the vanilla mixture, so we will do so successively until the end.
Step 6️⃣
With the help of a toothpick we will make the shapes we want, whether in circles, zic zac, the shape you like and take it to the oven previously heated for 40 minutes at 180 ° as it is important to go checking the cake as each oven is different.
Y así es como queda nuestra deliciosa torta marmoleada, me encanta que para ser la primera vez me quedo super rica y esponjosa, tenía muchos antojos de comer algo con chocolate por lo que sin duda fue una gran opción, como me dijeron unas amigas esta torta quedo divina junto a una taza de café, espero les haya gustado. Gracias por llegar hasta el final, nos leemos en una próxima receta, un abrazo ❤️
And this is how our delicious marbled cake looks like, I love that for the first time it was super rich and fluffy, I had many cravings to eat something with chocolate so it was certainly a great choice, as some friends told me this cake was divine with a cup of coffee, I hope you liked it. Thanks for making it to the end, see you in a future recipe, a hug ❤️
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Texto traducido en | Text translated in: Deepl
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