Hola a todos!! 😍
Nada mas rico que comer pan, el pan es versátil y fácil de preparar y lo mejor es que con un bajo presupuesto se puede disfrutar de una obra de arte culinaria
Solo hay que ponerle ganas y mucha creatividad.
En esta oportunidad mi novio me ayudo en la preparación así que estos enrollados de canela están ❤"Hechos con Amor"❤
Así que aquí publico el paso a paso de como preparar los Enrollados de Canela ❤"Hechos con Amor"❤
Para preparar los Enrollados de Canela necesitas:
Para el pan
• Agua
• Manteca o aceite
• Levadura
• Sal
• Azúcar
• Harina de trigo
• Vainilla
Para el relleno
• Mantequilla
• Azúcar
• Canela
Lo primero es calentar el agua en una olla
Seleccionar una taza grande para hacer nuestra preparación allí vamos a poner nuestra levadura, mientras el agua se calienta
Le agregas el agua caliente a la levadura
Agregas azúcar y sal, y esperas que haga burbujas.
Ahora agregas la vainilla y la manteca
Agregas la harina de trigo
Amasas la mezcla con tus manos, buscando que todos los ingredientes queden todos bien incorporados
Cuando la masa ya no se nos pegue de las manos formamos una bola y dejamos que duplique su tamaño
Ten a la mano los implementos a utilizar la bandeja cubierta de mantequilla, una mesa limpia, nailon y un rodillo
En la mesa limpia pones harina y sobre ella pones la masa y con el rodillo la estiras o aplanas
Cubre con mantequilla la parte superior de tu masa
Ahora riega abundante canela, mientras mas canela mas sabor
Ahora es momento de agregar la azúcar
Ahora formas tu enrollado, va a quedar en forma de brazo
Con un hilo de nailon vas a cortar o separar tus enrollados
Pones tus enrollados en la bandeja y luego llevas la bandeja a un lugar oscuro
Esperas hasta que dupliquen su tamaño o hasta que se peguen unos de otros
Los llevas al horno previamente caliente y cocinas hasta que estén dorados
Sacas tus enrollados del horno, los separas y ya tienes listos Tus Enrollados de Canela ❤"Hechos con Amor"❤