HOLA A TODOS!
Hoy les traigo un delicioso almuerzo, una receta alta en carbohidratos y muchas vitaminas, Arroz Blanco con Vegetales, un plato que aporta mucha energía y muchos nutrientes a nuestro cuerpo.
Y LO MEJOR DE TODO, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.👩🍳
Mis Recetas Veganas las podrás encontrar más abajo⤵️.
🍛 INGREDIENTES 🍛
- Arroz Blanco 🍚
- 2 Tomates 🍅
- 1 Cebolla Pequeña 🧅
- 2 Papas Medianas 🥔
- 3 Ajos 🧄
- 1 Zanahoria 🥕
- Sal 🧂, pimienta, orégano y comino
- 1 hoja de Laurel
- Agua
- Aceite de Soya
🍛 PREPARACIÓN 🍛
Lavar previamente todos los vegetales.
PASO 1: El arroz que vayamos a cocinar se lavará previamente para quitarle el almidón. Para el arroz blanco se utilizará una taza de arroz y 2 de agua, si deseas más recuerda colocarle la medida por cada taza de arroz duplicar la de agua.
PASO 2: Una vez lavado el arroz lo colocaremos en una sartén con agua, y le agregaremos un poco de sal y pimienta.
PASO 3: Dejaremos cocinar nuestro arroz por unos 10 a 15 min.
PASO 4: El arroz debe de quedarte suave y seco.
Ahora vamos a cocinar nuestros vegetales para acompañar nuestro arroz blanco.
PASO 5: Picamos en cuadritos todos los vegetales.
PASO 6: En una sartén, sofreímos y salpimentamos nuestra cebolla junto con el ajo picado.
PASO 7: Agregamos luego a nuestra sartén las papas y la zanahoria picada. Mezclamos bien.
PASO 8: Agregamos los tomates picaditos a nuestra mezcla.
PASO 9: Agregaremos ahora el orégano, el laurel y el comino y revolvemos muy bien. Le agregamos un poco de agua, tapamos y dejamos hervir a fuego medio por unos 15 min.
LISTO! A SERVIR 🍴
BUEN PROVECHO! 🍴 😉
ESPERO QUE LES HAYA ENCANTADO ESTA DELICIOSA RECETA VEGANA Y SE ANIMEN A PREPARARLO EN SUS CASAS! 😄
Toda las fotos fueron tomadas con mi celular HUAWEI
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🙋🏻♀️Tips de Nutrición: se recomienda incorporar alimentos orgánicos y frescos a nuestros organismo para llevar una vida más sana y tener un estilo de vida saludable.
La Zanahoria es un vegetal muy versátil en la cocina, se usa tanto en ensaladas como en platos cocidos. Es muy beneficiosa para nuestro cuerpo por poseer grandes vitaminas como la A, B y C, minerales como el hierro, el calcio y el potasio y es especial por sus antioxidantes.
Hasta Pronto! ✌️
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