Hola amigos nuevamente Zuni por aquí y esta vez con un video, sobre el tradicional locro de las fechas patrias que se realizan en mi país de elección. También agregamos algo de tortas fritas que me pidieron 😄.
! [English]
Hello friends, Zuni here again and this time with a video about the traditional locro of the patriotic dates that take place in my country of choice. We also added some tortas fritas that I was asked for 😄.
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Como saben no sigo recetas, pero sí respeto a todos los que lo hacen. Por ejemplo, Genaro, recién ahora está mimetizándose conmigo, ya que en un principio seguía al pie de la letra las recetas. En mi caso y para esta ocasión, voy juntando por mucho tiempo todos los ingredientes y los voy frisando, para cuando llegue la ocasión.
! [English]
As you know, I don't follow recipes, but I do respect all those who do. For example, Genaro, for example, is just now mimicking me, since at first he followed recipes to the letter. In my case, and for this occasion, I am gathering all the ingredients for a long time and frisando them, for when the occasion arrives.
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Haciéndolo de esta manera, cuando llega la ocasión, no debo invertir tanto dinero y parece que es más económico 😀. En el video cuento algunos de los ingredientes que le puse y quiero destacar, una cabeza de cerdo que nos habían regalado y hoy en día, siendo tan consciente y empático con los animalitos, nadie lo quería comer. Por supuesto que no lo iba a tirar. Lo trocé como pude y lo puse con los ingredientes del locro y nadie se dio cuenta del suceso 😃.
! [English]Doing it this way, when the occasion comes, I don't have to invest so much money and it seems to be more economical 😀. In the video I tell some of the ingredients I put in it and I want to highlight, a pig's head that we had been given as a gift and today, being so conscious and empathetic with the little animals, nobody wanted to eat it. Of course I wasn't going to throw it away. I chopped it up as I could and put it with the locro ingredients and no one noticed the event 😃.
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Primeramente lo iba a realizar en la cocina y luego Marcelo colaboro e hicimos el fuego. A partir de ahí, todo fue más sencillo y además incorporamos las tortas fritas, que son la debilidad de Marcelo y ahora que lo pienso, creo que me ayudo simplemente para que le hagamos tortas fritas 😁.
! [English]
First I was going to do it in the kitchen and then Marcelo collaborated and we made the fire. From then on, everything was easier and we also incorporated the fried cakes, which are Marcelo's weakness and now that I think about it, I think he helped me just to make fried cakes 😁.
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En esta ocasión invitamos al hermano de Marcelo, quien siempre que hace asado nos invita. Le encanta hacer asado y sinceramente le sale muy bien. En cambio, locro no le gusta hacer, pero si comerlo y es por eso, que le invitamos. Disfrutamos un lindo día patrio en familia.
Me gusta cuando hacemos estas comidas que dicen mucho de los argentinos y sobre todo que mis hijos conozcan y disfruten de estas tradiciones.
Gracias por leerme.
Gracias, gracias, gracias.
! [English]
This time we invited Marcelo's brother, who invites us whenever he makes asado. He loves to make asado and honestly, he is very good at it. On the other hand, he does not like to make locro, but he does like to eat it and that is why we invited him. We enjoyed a nice patriotic day with the family.
I like it when we make these meals that say a lot about Argentines and above all that my children know and enjoy these traditions.
Thank you for reading me.
Thank you, thank you, thank you.
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🏃♀🏃♀🏃♀Recursos - Resources🏃♀🏃♀🏃♀
! [English]Credits to Hive logos.
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