SALSA BARBACUE

Hola, aquí les traigo una receta de mi abuela para preparar en casa "Salsa Barbacue".
Esta salsa es riquísima acompañada con unas costillitas, asados, ojoto y demás.

Ingredientes:

• 1 taza de Salsa de Tomate.
• 1/4 taza de azúcar morena.
• 1/4 taza de miel.
• 1/2 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Zumo de un limón.
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 cucharadita de albahaca.
• 1 cucharadita de tomillo.
• 1 cucharadita de sal.

Preparación:

Picamos muy pequeño la cebolla, el diente de ajo y colocamos en un sartén, añadimos el azúcar, la salsa de tomate, el zumo de limón, la miel junto a todas las especias y mezclamos.

Ponemos el sartén a fuego medio y calentamos la salsa durante unos 10 minutos. Así conseguiremos que todos los ingredientes se liguen, consiguiendo una salsa de un sabor uniforme.

Dejamos enfriar un poco y ya estará lista para servir.

Fotografia: https://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/costillas-bbq-en-exquisita-salsa-casera