Me encanto esta receta y la comparto con ustedes.
INGREDENTES:
1/2 Taza de Margarina
1/2 Taza de Mantequilla
01 Frasquito de Cerezas en almibar
3/4 Taza de azúcar en polvo para repostería
02 Tazas de Harina
01 Cucharadita de vainilla
1/2 Vaso de Chocolate Blanco
PREPARACION:
Bata la margarina y la mantequilla hasta que estén esponjosas, agregue la vainilla.
Luego agregue la harina, la azúcar, y bata hasta que comience a ver que se forma una masa.
Crea una bola de masa con las manos de 1.5 a 2 pulgadas y colóquelas en las bandejas de hornear forradas con papel de pergamino. Haga una huella digital en el medio de cada bola.
Coloque las cerezas en cada huella digital.
Hornea de 12 a 15 minutos a una temperatura de 325 grados.
Enfríe durante unos minutos en la bandeja para hornear, luego transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Derrita el chocolate blanco en el microondas por unos segundos.
Eche el chocolate derretido en una bolsa de plástico, séllelo y luego corte un pequeño orificio en la esquina para rociar el chocolate blanco sobre las galletas.
Listas y a disfrutar.
