Saludos queridos amigos amantes de los alimentos, me es grato compartir con ustedes una rica "Parrilla criolla", no hace falta que llegue un fin de semana para poder compartir en familia de una deliciosa parrilla, pues en casa cuando hay disponibilidad la podemos disfrutar juntos en armon铆a.
As铆 que les invito a ver como la hacemos en casa, r谩pido y pr谩ctico, manos a la obra mis queridos creativos.
Greetings dear friends food lovers, I am pleased to share with you a delicious "Parrilla criolla ", it is not necessary that a weekend arrives to be able to share with the family a delicious grill, because at home when there is availability we can enjoy it together in harmony.
So I invite you to see how we make it at home, fast and practical, let's get to work my dear creative people.
Lo primero que haremos ser谩 pelar y lar bien las yucas y llevarlas a sancochar en agua con sal y cilantro que me gusta que le da un rico sabor, al estar suave las apagamos.
The first thing to do is to peel the yuccas and boil them in water with salt and cilantro, which I like because it gives them a rich flavor. When they are soft, we turn them off.
Aderezamos la carne y prendemos los carbones, llevamos la carne los chorizos, los pl谩tanos a la parrilla y cocinamos.
We season the meat and light the coals, take the meat, the chorizos, the plantains to the grill and cook.
Cocinamos la carne 3/4 y esperamos a que todo este listo y servimos.
Cook the meat 3/4 of the way through and wait until everything is ready and serve.
Gracias por estar aqu铆 y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 馃槝.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 馃槝.
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