El día de hoy preparé para la merienda familiar unas galletas básicas de mantequilla, pero las rellené con arequipe para realzar su sabor; quedaron realmente deliciosas .
Son unas galletas fáciles y rápidas de preparar y, estoy seguro que en casa gustarán a todos; te muestro la preparación:
Today I made some basic butter cookies for our family snack, but I filled them with caramel to enhance their flavor; they turned out really delicious.
These cookies are quick and easy to make, and I'm sure everyone at home will love them. Here's how to make them:
Harina de trigo
Huevo 🥚
Azúcar
Mantequilla 🧈
Vainilla
Arequipa
Wheat flour
Egg 🥚
Sugar
Butter 🧈
Vanilla
Arequipa
Para preparar la masa: en una taza coloqué la mantequilla y el azúcar, mezclé hasta que ésta se hubo disuelto; añadí el huevo y una cucharada de vainilla, mezcle muy bien.
Finalmente incorpore el harina de trigo hasta que la masa quedó firme de manera que no se pegara a las manos; seguidamente tomé pequeñas porciones y forma redonda y llevé al horno a 180 grados por 12 minutos.
To prepare the dough: I placed the butter and sugar in a cup and mixed until the sugar had dissolved; I added the egg and a tablespoon of vanilla and mixed well.
Finally, add the wheat flour until the dough is firm enough that it doesn't stick to your hands; then take small portions and shape them into rounds and bake at 180 degrees for 12 minutes.
Cuando las galletas estuvieron listas, dejé que se enfriarán, luego coloqué en una de las galletas una cantidad suficiente de arequipe y tapé con otra galleta; así repetí hasta que hube completado todas las galletas que se hornearon ; quedaron realmente muy deliciosas .
Espero haya sido de tu agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
When the cookies were ready, I let them cool, then placed a sufficient amount of caramel spread on one of the cookies and covered it with another cookie. I repeated this until I had used up all the cookies that had been baked. They turned out really delicious.
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.