El pastel de pan, una tradición venezolana, es una de las recetas más sencillas de preparar, excelente para compartir con la familia y acompañar con una buena taza de café.

Delicioso para degustar, en la merienda o para celebrar un cumpleaños, y disfrutar de ese rico sabor de pan y caramelo.

Si lo deseas puedes decorar con leche condensada.

Como mencioné, este pastel es super fácil de preparar. Primero Precalentar el horno

En un tazón, agregue la leche, junto con el azúcar, los huevos y la vainilla, y mezcle bien. y luego agregar el pan en trozos pequeños, y batir con una paleta.

Si lo desea, como un quesillo, puede licuar todo ... pero si lo desea, con trozos de pan, es mejor mezclarlo con la paleta, para que no se disuelva todo el pan..

El molde donde se hará la torta, Prepare un caramelo con 200 gramos de azúcar y 20 ml de agua, a fuego medio. Una vez que el caramelo esté listo, vierta la mezcla de pastel y hornee, en un baño de agua, aproximadamente 1 hora. Para saber si está listo, pruebe con un palillo de dientes, y si el interior del pastel está seco, entonces estará listo, déjelo enfriar un poco, luego desmoldar y llévelo al refrigerador por un par de horas. y Decorar con leche condensada.