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| Hola amigos, nuevamente publicando contenido para nuestra hermosa comunidad de Foodies Bee Hive esperando que les guste mis platos ricos, económicos y saludables. El día de hoy traigo para mi delicioso almuerzo Pollo acompañado de fideos con tomate y vegetales y plátano frito. Una comida fácil y económica, pero también sabrosa y saludable, y lo más importante hecho con muchas ganas y amor. A continuación les comparto mi receta. | Hello friends, again publishing content for our beautiful community of Foodies Bee Hive hoping you like my rich, economical and healthy dishes. Today I bring for my delicious lunch Chicken with tomato and vegetable noodles and fried plantain. An easy and economical meal, but also tasty and healthy, and most importantly made with lots of love and enthusiasm. Here is my recipe. |
| Ingredientes : | Ingredients: |
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| 3 piezas de pollo, 1 pieza de mortadela de pollo, 1 tomate, 1 cebolla, 1 tallo de cebollin, fideos, 1 plátano, orégano fresco, sal, aceite. | 3 pieces of chicken, 1 piece of chicken mortadella, 1 tomato, 1 onion, 1 onion stalk, noodles, 1 plantain, fresh oregano, salt, oil, salt, oil. |
| Instrucciones: | Instructions: |
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| Paso 1 | Step 1 |
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| Corté el pollo en piezas medianas, las sazone con sal, la coloqué en la cocina y la puse a cocinar. A media coccion agregué orégano fresco y dejé cocinar hasta que este bien cocido. Después de cocida puse un sartén con aceite y puse a freír, para que quede bien tostado. | I cut the chicken in medium pieces, seasoned them with salt, put it in the stove and put it to cook. Halfway through cooking I added fresh oregano and let it cook until it was well cooked. After it was cooked, I put it in a pan with oil and fried it, so that it would be well toasted. |
| Paso 2 | Step 2 |
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| Una vez frito el pollo corté la mortadela en ruedas delgadas y la puse a freír. | Once the chicken was fried, I cut the mortadella into thin slices and fried it. |
| Paso 3 | Step 3 |
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| Corté la cebolla y el tomate a la juliana, también corté el cebollin. | I cut the onion and tomato into julienne strips, I also cut the onion. |
| Paso 4 | Step 4 |
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| En el sartén donde frei el pollo y la mortadela añadí un poco más de aceite y cuando este caliente añadí la cebolla, el tomate y el cebollin. | In the frying pan where I fried the chicken and mortadella I added a little more oil and when it was hot I added the onion, tomato and chives. |
| Paso 5 | Step 5 |
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| Dejé freír, añadí sal y orégano, y cuide que no se quemen, ni se cocinen en exceso la idea es que quede el tomate entero para ponerlo sobre el fideo. | I let them fry, add salt and oregano, and make sure they do not burn or overcook, the idea is that the tomato remains whole to put on the noodles. |
| Paso 6 | Step 6 |
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| Puse agua a hervir, añadí una cucharada de sal y aceite, una vez el agua hierva añadí los fideos, dejé cocinar y cuando se hidraten, los cole. | I put water to boil, added a spoonful of salt and oil, once the water boils I added the noodles, let them cook and when they are hydrated, I put them in a pan and let them boil. |
| Paso7 | Step 7 |
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| Corté el plátano en tajadas delgadas, en un sartén añadí suficiente aceite y puse a freír los plátanos, cuidando de voltear y que no se quemen. | I cut the plantain into thin slices, added enough oil in a frying pan and fried the plantains, taking care to turn them over so that they do not burn. |
| Paso 9 | Step 9 |
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| Emplate: Serví el fideo, los tomates y vegetales, el pollo y la mortadela de pollo, acompañe con plátano frito y una hojita de albahaca para adornar y aportar aroma al plato, y listo para disfrutar este rico plato. | Emplate: Serve the noodles, tomatoes and vegetables, chicken and chicken mortadella, serve with fried plantain and a basil leaf to garnish and add aroma to the dish, and ready to enjoy this delicious dish. |
| Despedida | Farewell |
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| Esté fue mi plato de hoy: Pollo acompañado de fideos con tomate y vegetales y plátano frito, gracias por visitar mi Post. | This was my dish today: Chicken accompanied by noodles with tomato and vegetables and fried plantain, thanks for visiting my Post. |
| Créditos | Credits |
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| Traductor: www.DeepL.com/Translator (free version).Las fotos fueron tomadas con mi Celular Tecno Sport 7T. Foto de portada editada con Canva.Banner editado con Canva. | Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).The photos were taken with my Tecno Sport 7T cell phone.Cover photo edited with Canva. Banner edited with Canva. |
