Ingrédients :
1 Blanc de poireau,
4 Haricots plats,
1 carotte,
40Gr de Comté,
280Gr de steak de bœuf,
2 œufs,
2 sachets de nouilles japonaises fraîches,
1 Bouillon cube de bœuf
Préparation:
- Dans une casserole, faire bouillir les œufs pendant 7 minutes puis les plonger dans l'eau froide,
- Couper le blanc de poireau, le Comté et la viande de bœuf en fines lamelles,
- Couper la carottes en julienne
- Couper les haricots plats grossièrement,
- Faire cuire les légumes dans du beurre pendant 4 minutes afin qu'ils soient toujours croquants,
- Faire cuire les lamelles de viande 30 secondes de chaque côté si vous l'aimez rosée,
- Plonger les nouilles dans de l'eau bouillante, laisser cuire pendant 3 minutes puis les égoutter,
- Coupez les œufs en deux,
- Émiettez la moitié du bouillon cube dans deux bols différents, y ajouter un petit peu d'eau bouillante et mélanger jusqu'à dissolution de la poudre,
- Pour finir, ajoutez les légumes, la viande, fromage et les nouilles dans le bol
- Ajouter de l'eau très chaude jusqu'à immersion totale des aliments
- Ajoutez les œufs
Tadaaaaam Itadakimasu mina !!!! (＝⌒▽⌒＝)
Ingredients:
1 White leek,
4 Big Beans,
1 Carott,
40Gr of cheese,
280Gr of beef,
2 eggs,
2 portions of fresh japanese noodle
1 Stock cube of beef
Cooking:
- In a pan, making boil hot water and put eggs inside. Let them boil during 7 minutes,
- Cut white leek, cheese and beef as sliver,
- Cut the carott in julienne strip
- Cut clumsily the big beans,
- Bake vegetables in butter during 4 minutes to let them crusty,
- Bake the beef 30 seconds on each side,
- Put fresh noodle in boiling water during 3 minutes and dry them,
- Cut the eggs in 2 parts,
- Crumble half of stock cube in two differents bowl and add a little of boiling water to mix it until the dissolution,
- Add vegetables, meet, cheese and noodle in bowls,
- Cover ingredients with very hot water until total immertion
- At the end add the eggs.
Tadaaaaa Itadakimasu mina !!!! (＝⌒▽⌒＝)