Saludos amantes de la comida, feliz martes deseándole bendiciones, en este día les presento una receta fácil y deliciosa, en esta oportunidad preparé un Quesillo de Mani ideal para el postres y merienda de cumpleaños, con la finalidad de participar en el concurso semana de 
Greetings food lovers, happy Tuesday wishing you blessings, on this day I present an easy and delicious recipe, this time I prepared a **Peanut Cheese ** ideal for dessert and birthday snack, in order to participate in the contest week
El quesillo es mi postre favorito por su textura y sabor, también es muy fácil de preparar, he realizado muchos sabores entre ellos están el tradicional de vainilla, Banana, Chocolate, Café, Maracuyá,Auyama,Coco y hoy me aventuré en un nuevo sabor como el de Maní, el cual es un tubérculo que posee grasas saturadas, proteínas, minerales, fibras y vitaminas.
**The quesillo is my favorite dessert for its texture and flavor, it is also very easy to prepare, I have made many flavors among them are the traditional vanilla, banana, chocolate, coffee, passion fruit, passion fruit, coconut and today I ventured into a new flavor like peanut, which is a tuber that has saturated fats, proteins, minerals, fiber and vitamins.
1 lata de leche condensada
1 taza de mani sin sal
5 huevos
Vainilla
1 taza de azúcar
Ron
1 can condensed milk
1 cup unsalted peanuts
5 eggs
Vanilla
1 cup sugar
Rum
1.- Primero, realicé el caramelo, puse el molde de el quesillo en la cosina a fuego lento agregué una taza de azúcar y una cucharada de agua, en lo que se hizo el caramelo agregue maní.
First, I made the caramel, I put the quesillo mold in the stove over low heat, added a cup of sugar and a spoonful of water, while the caramel was making, I added peanuts.
2.- Segundo, en la licuadora agregué la leche condensada, los huevos, la leche en polvo y comencé a batir.
Second, in the blender I added the condensed milk, the eggs, the powdered milk and began to blend.
3.- Seguidamente, agregué la taza de mani, la vainilla y el toque de Ron, mezcle muy bien para que el maní se disuelva muy bien.
Next, add the cup of peanuts, the vanilla and the touch of rum, mix very well so that the peanuts dissolve very well.
4.- Finalmente, añadí la mezcla en el bol de el caramelo, tapé muy bien con papel aluminio y puse a baño de María por una hora.
Finally, I added the mixture to the caramel bowl, covered it tightly with aluminum foil and put it in a bain-marie for one hour.
Luego de refrigerar, disfrute mi postre favorito con nuevo sabor, me gustó el resultado, anímate a prepararlo. Hasta la próxima estimados.
After refrigerating, I enjoyed my favorite dessert with a new flavor, I liked the result, I encourage you to prepare it. See you next time.
Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL
Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL
