Greetings! Wishing you well. Today I want to share a delicious drink I just enjoyed that I came up with when I woke up this morning. I remembered that I had frozen banana and I imagined a delicious smoothie but I also wanted it to have a citrus flavor, so my mouth watered when I imagined a delicious passion fruit.
The truth is that I love passion fruit, plus, it is a good source of vitamin A and C and its seeds are loaded with antioxidants, so this time I didn't use a strainer.
The sweet taste of the banana and its many benefits, such as potassium and vitamin C, is mixed this time with the citrus-sweetness of the passion fruit and a little powdered milk to provide a little more consistency and harmonize the flavors.
¡Saludos! Deseándoles bienestar. Hoy quiero compartir una deliciosa bebida que acabo de disfrutar y que se me ocurrió al despertar esta mañana. Recordé que tenía banana congelada y me imaginé un delicioso batido pero quería también que tuviese un sabor cítrico, así que se me hizo agua la boca al imaginarme una deliciosa maracuyá.
La verdad es que adoro la maracuyá, además que, es una buena fuente de vitamina A y C y sus semillas están cargadas de antioxidantes, así que esta vez no utilicé colador.
El sabor dulce de la banana y sus numerosos beneficios, como el aporte de potasio y vitamina C, se mezcla en esta oportunidad con el cítrico-dulce de la maracuyá y un poco de leche en polvo para brindar un poco más de consistencia y armonizar los sabores.
This smoothie was really delicious, sweet and refreshing at the same time, it is also very attractive visually because it contains the passion fruit seeds that remain suspended.
The proportion of ingredients I used yielded a little more than 1 medium glass. Next I will explain how I prepared it. Will you join me?
Este batido quedó realmente delicioso, dulce y refrescante a la vez, además que es muy atractivo visualmente al contener las semillas de la maracuyá que quedan suspendidas.
La proporción de ingredientes que usé me rindió para un poquito más de 1 vaso mediano. A continuación explicaré como lo he preparado. ¿Me acompañas?
Ingredientes :
- 2 Bananas congeladas, cortadas en trozos.
- 1 Maracuyá grande.
- 2 Cucharadas de leche en polvo.
- Medio vaso de agua fría, filtrada.
Wash the passion fruit very well, cut it and blend its pulp with the water. I have left just a little bit of the pulp reserved, about half a teaspoon, to garnish at the end.
Preparación
Lavar muy bien la maracuyá, cortarla y licuar su pulpa con el agua. He dejado tan solo un poquito de su pulpa reservada, aprox. media cucharadita, para adornar al final.
Add the frozen banana pieces and allow the ingredients to integrate very well.
Agregar los trozos de bananas congeladas y dejar que se integren muy bien los ingredientes.
Finally, add the milk and continue blending. You can add the sweetener of your choice if desired, of course.
Finalmente, agregar la leche y continuar licuando. Se puede agregar el endulzante de preferencia si se desea, por supuesto.
A very simple drink to prepare but very delicious, I enjoyed it very much. It has left me with a very pleasant feeling of satiety and freshness, I am sure that from now on I will prepare it much more often.
Una bebida muy sencilla de preparar pero muy deliciosa, la disfruté bastante. Me ha dejado con una sensación muy agradable de saciedad y frescura, estoy segura que a partir de ahora la voy a preparar mucho más a menudo.
Today I consumed it as a morning snack.
Hoy la consumí como merienda matutina.
¿Te gustaría probar esta combinación?
Photographs of my property // Fotografías de mi propiedad
