说起吃，可能是全世界都不会排斥的热点话题，今天就在聊一聊吃的过程中介绍一下我自己吧。刚来到这个网站，觉得挺有意思的，在区块链多世界里文思泉涌，不同的观点可以自由飞翔，有的人喜欢聊政治经济，有的人喜欢分享生活日常，兴趣爱好，在这里没有偏见和排斥，话题不存在好与不好，不会因为分享了生活日常就没有讲经济哲学的高端。大家因为投票制度的约束，可以自由赞和踩，但我看到更多的是互相鼓励，相互欣赏相互学习的目光，社区的氛围还算融洽，大家像组了个世界大家庭，共同把steemit这个孩子健康的养大，说起健康的成长，怎么能离开美食这片天地，（这下终于把说跑题的上文轻描淡咸的带回来了）俗话说得好，民以食为天，在接下来的日子里博主会努力的分享一切关于美食的见闻，心得和经历，希望大家有兴趣接着往下看看。
说起吃这个话题，他也是跟着时代不断进步而慢慢成长的，从过去穷日子吃饭是为了填饱肚子的说法，到现在吃饭是为了享受生活，这一段进化的过程可是象征着人类社会文明进步的光荣历史。如今吃饭花样重重，目的多多，为了尝鲜，享受目的的群众远远超过了只是要填饱肚子的人。所以接下里就讲讲图上这种日料吧，日本料理是最适合小碟经营，少量多样的自助餐，为什么这么说呢？你想想中餐，它用料复杂，做工繁琐，需要的技艺和对食材的认识极高，做成少量多样的自助餐，应该是不太划算了，这店家会担心没赚到什么钱，比如辛苦做了50道小炒，只能人均卖2、3百任意点不限量，这就会苦了店主吧。而日料恰恰相反，食材没那么复杂，做工也没那么繁琐，所以就算作出100种不重样的小菜，也没那么困难，而且利润也是不少。我就喜欢这样少量多样的吃饭，每道菜量不大，多点几道菜，一顿翻想吃的口味都可以尝个遍，那才叫一个满足。
生活富裕起来，还真就开始羡慕电视剧里的皇上慈禧太后，每顿饭都是十几道菜供着，一样来几口这就象征着地位和身份，现代人没有那么深刻的阶级观念，但是这种习俗流传下来依然被现代人宠爱着，就像吃鱼刺身，每种鱼来几片，各种营养补充的很均衡不说，也过了口感上舌尖上的愉悦，所以真真要感谢这个和平的年代，感谢勤劳致富的祖祖辈辈，感谢自己幸运的有个好工作，才有那个时间和精力细细品味人间冷暖，和餐桌上的盛宴。
