终于有了模具（啤酒瓶盖）之前想安排这款海盐小圆饼干，因为用错油烤出了曲奇饼干，可见不是所有糕点都可用黄油代替的。为了这个模具，做啤酒鸭时特意买了一瓶瓶装的，开盖还提要求，不要把盖子开变形了😄
这款饼干真的是油多多啊😱因为上次用的黄油做（这个季节温度黄油凝固快）看不出来。今天也算是第一次做，用亚麻籽油做的，热量炸弹名给它 一点都不虚！第一次也不敢减油，只是减了糖。酒瓶盖子有点太小，做起来还是有点耗时的呢~
看看这擀面杖油亮亮就知道，简直是用油给它洗了个澡，菜板也是，这是不是借饼干的光保养了两件工具😂烤的时候也是肉眼可见的油，很油，非常油！满满一盘烤出炉就盘子里这么多。又是差一丢丢烤糊哈哈~总是在最关键的分分钟里去搞点啥，也不知道这是什么习惯。。
说说口感吧，酥酥淡淡的咸口，还是不错的，不足之处是 看了我上面说的应该都知晓了，最后一步洒盐是此款小圆饼的灵魂！但这还不是我想要的小圆饼口感，我要找的是 网红海盐小圆饼干的那种口感。。继续找找找吧，。