As we approached the middle of the summer season, the products we planted in the garden began to grow well. Many crops have already been harvested in the south and west of Turkey. In the city where I live, the products in the garden ripen late due to the high altitude. I would like to share with you the latest status of all the vegetables in my garden.
Yaz mevsiminin ortalarına geldiğimiz bugünlerde bahçeye ettiğimiz ürünler iyice büyümeye başladı. Türkiye'nin güney ve batısında bir çok ürün hasat edildi bile. Benim yaşadığım şehirde ise yüksek rakımdan dolayı bahçedeki ürünler geç olgunlaşıyor. Bahçemdeki tüm sebzelerin son durumlarını sizlerle paylaşmak istiyorum.
The most common product in our garden is beans. It is the product that we use most in our garden, both because we dry it and consume it in the winter, and because we consume it in the wet form in the summer.
Behçemizde en fazla bulunan ürün fasulye. Hem kurup kışın tükettiğimiz için hem de yazın yaş haliyle yemeklerde tükettiğimiz için bahçemizde en çok yer verdiğimiz ürün.
The beans have ripened not too long ago. We used it in a few dishes. The taste is quite delicious. It is one of my favorite dishes in summer and winter.
Fasulyeler çok kısa zaman önce olgunlaştı. Bir kaç yemekte kullandık. Tadı oldukça lezzetli. Yaz ve kış en çok beğendiğim yemeklerin başında gelmektedir.
Some of the beans were diseased. There could be many reasons for this. The first thing that comes to mind is that we have given too much animal manure, and that we have watered too much and inefficiently.
Fasulyelerin bir kısmında hastalık ortaya çıktı. Bunun bir çok nedeni olabilir. Fazla hayvan gübresi vermiş olmamız, fazla ve verimsiz sulamış olmamız ilk akla gelenlerden.
In order to benefit from the beans for a long time, we planted the beans late in a part of the garden. Even in October and November, we will have the opportunity to eat fresh green beans.
Fasulyelerden uzun süre faydalanmak için, bahçenin bir bölümüne fasulyeleri geç ektik. Ekim ve kasım aylarında bile taze taze fasulye yeme imkanına sahip olacağız.
One of the first crops we planted in our garden is sugar beet. Its leaves have reached sufficient maturity. The leaves are used in many dishes. The root part will mature towards the end of autumn.
Bahçemize ilk ektiğimiz ürünlerden biri şekerpancarı. Yaprakları yeterli olgunluğa erişti. Yaprakları bir çok yemekte kullanılıyor. Kök kısmı sonbaharın sonlarına doğru olgunlaşacaktır.
We harvested the parsley as it ripens early. They have grown again.
Maydanozlar erkenden olgunlaştığı için hasat ettik. Tekrar büyümüşler.
The leaves of the onions are ripe. When you harvest, we wait for the root / stem of the onions to mature. In 20 days, we will harvest it completely and plant turnips in its place.
Soğanların yaprakları olgunlaştı. Hasat isin soğanların kök / gövdesinin olgunlaşmasını bekliyoruz. 20 gün içinde tamamen hasat edip yerine şalgam ekeceğiz.
Tomatoes went from flower to grain. Tomatoes have a very long time to become reddish ripe.
Domatesler çiçek halinden tane haline geçti. Domateslerin kızarıp olgun hale gelmesi için çok uzun bir zaman var.
The pumpkins we planted on the edges of the garden are still in bloom. It's a good idea to plant it around the garden edges so that the zucchini spreads well.
Bahçenin kenarlarına ektiğimiz kabaklar henüz çiçek halinde. Kabakların iyice yayılması için bahçe kenarlarına ekmek iyi fikir.
Cucumbers are about to ripen. Most of them are in the form of flowers, the grains are small.
Salatalıklar olgunlaşmak üzere. Çoğu çiçek halinde , taneler de küçük halde.
There is very little time left for the peppers to be plucked and eaten. It is one of the vegetables with a long harvest season.
Biberlerin koparılıp yenmesine çok az süre kaldı. Hasat mevsimi uzun süren sebzelerden biri.
Here is the final state of the vegetables in my garden. After a while, I will share the latest state of the garden with you again.
İşte bahçemdeki sebzelerin sson hali bu şekilde. Bir süre sonra bahçenin son durumunu sizlerle tekrar paylaşacağım.