อาหารที่มีชื่อว่าพันชี้น(เนื้อ)

Hello steemit and busy friend
สวัสดี เพื่อนๆ steemit and busy ทังชาวไทย และ ชาวลาวทุกค่ะ วันนี้จะพามาทานพันชี้นกันค่ะ ชี้น หมายเถีง เนื้องัวนะค่ะ มันเป็นชื้อเรียกของอาหารว่า พันชี้น อาหารนี้ก็ค้ายแนมเนืองค่ะ เปรี่ยนจากเนื้อหมูมาเป็นเนื้องัวค่ะ
ก็จะมีผักเป็นส่วนประกอบนำเอามาพันกับเนื้องัวแล้วก็จะมีน้ำจี่มด้วยค่ะ แต่น้ำของแนมเนื่องกับน้ำจี่มพันชี้นจะแตกต่างกันไปคนละแบบเลียนะค่ะ, คำว่าพันในชื่อาหารก็จะมีผักทุกจะชิดแหละค่ะ,แล้วก็มาพันลวมใส่กัน เค้าถีงเรียกว่าพันค่ะ

น้ำจี่มก็จะทำเป็นสามรถหวาน,เปี้วย,เผ็ด ที่ขาดไม่ได้คืถั่วต้องใส่ถั่วทุกคั้งเลยนะค่ะไม่งั้นมันจะไม่อร่อยค่ะ

ขอบคุณสำหลับติดตามและโหวดนะค่ะ
Thank you for visit and vote my post