👉Today I 🤳 have a menu of boiled fresh squid. There is a recipe and how to make it for your friends to see. The menu has hot soup and sweet taste from fresh squid. It's very delicious. How to do it? Let's follow together.
•1 kg squid
5 - 6 cloves of garlic
1 cup of clean water
1/2 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon black pepper
Soy sauce 1 tbsp
1 teaspoon of salt
How to do it
Use a knife to remove waste. The squid's spine and eyes are removed. Rinse the squid several times with clean water, then cut the squid and prepare it. Take the garlic, finely chop it and prepare it
method
Put the pot on the stove Put the clean water into it and wait until the water boils. Add garlic, followed by seasonings, salt, sugar, black pepper, soy sauce. Wait for the soup to boil. When you put squid, you won't be fishy.
put squid in Use a ladle to stir the squid into the soup. Squid when boiled The squid meat will shrink quite a lot, but the aroma of the soup is very appetizing.
when the squid is cooked Taste as desired. Turn off the stove. Ladle into this dish and serve hot. Very delicious
👉วันนี้ฉัน🤳 มีเมนูต้มปลาหมึกสด มีสูตรและวิธีการทำมาให้เพื่อนๆ ได้ชมกันค่ะ เมนู ที่มีน้ำซุปร้อนๆ กับรสชาติ หอมหวานที่ได้จากปลาหมึกสดๆ อร่อยมากๆค่ะ ขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้นไปติดตามชมพร้อมกันได้เลยค่ะ
•ปลาหมึก 1 กิโลกรัม
•กระเทียม 5 - 6 กลีบ
•น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
•น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
•พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
•ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
ใช้มีดเอาของเสีย กระดูกสันหลังและตาของปลาหมึกออก ล้างน้ำให้สะอาดหลายรอบ จากนั้น หั่นปลาหมึกเตรียมไว้ นำกระเทียม สับให้ละเอียด เตรียมไว้
ตั้งหม้อเปิดเตา ใส่น้ำสัอาดลงไปรอจนน้ำเดือด ใส่กระเทียมลงไปตามด้วยเครื่องปรุง เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว รอให้น้ำซุปเดือดมาก เวลาใส่ปลาหมึกจะได้ไม่คาว ใส่ปลาหมึกลงไป ใช้ทัพพีคนปลาหมึกให้จมกับน้ำซุป ปลาหมึกเมื่อผ่านการต้ม เนื้อปลาหมึกจะหดตัวลงเยอะพอสมควรเลยค่ะ แต่กลิ่นหอมๆ ของน้ำซุป น่าทานมากค่ะ เมื่อปลาหมึกสุก ชิมรสชาติตามที่ต้องการ ปิดเตาได้เลยค่ะ ตักใส่ถ้วยเมนูนี้เสิร์ฟร้อนๆ อร่อยมากๆค่ะ
Thank you for your support and visit to my posts.
••••🌸🌼❤🌼🌸••••
❤
