Cold kohlrabi凉拌大头菜

凉拌大头菜是我们当地家喻户晓的一道小菜，几乎每家每户的餐桌上都会出现，可下酒，佐餐，下饭，还可以卡在面饼里面，搭配着面饼一起吃，又叫大头菜卡饼。味道酸脆爽口，回味甘甜。

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