Discover
Communities
Decks
Login
Discover
Communities
Decks
Buy perks
Login
Signup
50
serowar
Sery Rzemieślnicze
Blog o serach i serowarstwie. Cheese and cheesemaking blog
Available
Used
Resource Credits
191 Followers
121 Following
Polska
http://seryrzemieslnicze.com/
September 4, 2018
RSS feed
Posts
Blog
Posts
Comments
Communities
Wallet
Mute
serowar
dtube
5y
14 miesięczny ser
Cześć i witam po krótkiej przerwie W najnowszym odcinku dzielę się z wami moimi przemyśleniami i wnioskami po rozkrojeniu i degustacji 14 miesięcznego sera. Sera który zrobiłem sam własnoręcznie z mleka
$ 9.109
71
3
1
serowar
dtube
6y
Jak zrobić ser Cheddar - Przepis
Jak zrobić ser Cheddar. Ser Cheddar to najbardziej znany ser na świecie. Mówiąc dokładnie to nazwa sera jest najbardziej znana bo niestety nie każdy Cheddar jest Cheddarem. Co wiec czyni ser Cheddarem.
$ 1.441
29
6
1
serowar
polish
6y
Jak zrobić ser Gouda (przepis)
Jak zrobić ser Gouda? Gouda to holenderski pół-twardy ser podpuszczkowy, który swoją nazwę zawdzięcza miastu o nazwie Gouda. Warzy się go głównie z mleka krowiego co nie oznacza, że nie można zrobić goudy
$ 3.702
63
8
1
serowar
polish
6y
Jak zrobić własny ser Camembert
Jak zrobić ser Camembert? To jeden tych serów, których nikomu nie trzeba przedstawiać a mimo to nie wszyscy mieli szansę próbować prawdziwy francuski ser w tym stylu. Camembert to miękki ser podpuszczkowy
$ 3.262
49
23
2
serowar
polish
6y
Deska serów, jak ją przygotować - 6 rzeczy które musisz wiedzieć
Deska serów, czym jest, jak ją skomponować i kiedy jest odpowiedni czas na deskę serów? Zacznijmy od najważniejszej i podstawowej sprawy, zawsze jest odpowiedni czas na jedzenie sera. Czy jesteś sam czy
$ 2.525
36
12
4
serowar
polish
6y
Serowo piwne Fondue
Jeżeli jest coś lepszego od sera to tylko roztopiony ser razem z alkoholem. Jak się zapewne domyślacie lub wiecie to doskonale, że taka mieszanka nazywa się Fondue. Mamy październik i pomimo, że ciągle
$ 1.693
29
13
2
serowar
pl-kuchnia
6y
Witam SERdecznie. Sery Rzemieślnicze - Blogo o serach i serowarstwie
SER-decznie witam Mam już na swoim koncie kilka artykułów na steemie, ale do tej pory nie zdążyłem poprawnie się przedstawić za co przepraszam. Jestem tu nowy i zaczynam odkrywać ten fascynujący
$ 2.417
19
4
1
serowar
food
6y
V Święto Sera i Wina
Witam SERdecznie Zapraszam do obejrzenia relacji z V Święta Sera i Wina we Wrocławiu. Święto Sera i Wina to impreza promująca sery, wina i produkty regionalne, a także ich wpływ na szeroko rozumiane aspekty
$ 17.931
14
10
1
serowar
sery
6y
Jak kontrolować warunki w dojrzewalni - Sterowniki temperatury
Warunki w dojrzewalni to istotna sprawa gdy mówimy o serach dojrzewających. Dojrzewanie sera to często długotrwały proces, podczas którego zachodzą w serze zmiany biochemiczne i enzymatyczne w obrębie
$ 0.019
3
5
serowar
sery
6y
Sery z Austrii (część 2) - Wyjazd studyjny do Tyrolu dla polskich producentów sera i wina
Wyjazd studyjny do Tyrolu - „W stronę rozwoju: wyjazdy studyjne dla polskich producentów sera i wina” współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich
$ 0.000
2
1
serowar
food
6y
A więc twierdzisz, że lubisz ser?
Cześć, witam SERdecznie na kanale Sery Rzemieślnicze 🙂 Dlaczego Youtube, no cóż, od dawna to planowałem ale z jakiegoś powodu ciągle to odwlekałem. Myślę, że po prostu nie byłem jeszcze gotowy na youtubowy
$ 0.000
1
2
serowar
serowarstwo
6y
Bakterie kwasu mlekowego, fermentacja mleka
Bakterie kwasu mlekowego to pożyteczne mikroorganizmy, dzięki którym zachodzi proces fermentacji. Fermentacja od setek lat służyła jako przedłużenie przydatności produktów do spożycia. Skupmy się więc
$ 0.000
3
1
serowar
serowarstwo
6y
Mleko w serowarstwie - rodzaje, jakość, higiena
Mleko, każdy z nas spotkał się z nim na jakimś etapie swojego życia. Jedni z nas znają je jedynie ze sklepu (mleko 2%), drudzy zetknęli się z nim w nieco mniej przetworzonej formie. Dla tych, którzy mają
$ 0.000
2
1
serowar
sery
6y
Sery z Austrii - Wyjazd studyjny do Tyrolu dla polskich producentów sera i wina
Wyjazd studyjny do Tyrolu - „W stronę rozwoju: wyjazdy studyjne dla polskich producentów sera i wina” współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich
$ 0.000
4
1
serowar
serowarstwo
6y
Sery - klasyfikacja i rodzaje serów
Sery-klasyfikacja w oparciu o surowce i metody produkcji Gdy ktoś z moich znajomych lub rodziny dowiaduje się, że robię ser bardzo często pada pytanie: biały czy żółty? Bardzo mnie bawiło to pytanie lecz
$ 0.000
3
1
Follow, be first to know
Nothing found in posts.