¿Cómo les va Steemians? Se acerca el finde y con él una nueva receta para que se deleiten e intenten en casa. Quiero aclarar que no soy chef, ni repostera o algo parecido; solo soy una simple mortal amante de la cocina que le gusta intentar cosas nuevas, aunque a veces no le salgan bien. Por eso quiero invitarlos a que no se desanimen si algo no les sale a la primera, pues hasta a los mejores chef’s del mundo les puede fallar la receta. En este caso haremos algo muy sencillo y delicioso, no requiere de hornear, así que pueden hacerlo hasta con los pequeños de la casa.

Lo primero es quitarle las esquinas al pan para que quede más bonito y con ayuda de un rodillo los vamos a aplanar hasta dejarlos muy delgados, luego de esto tomamos el chocolate y con un cuchillo lo expandimos por toda la superficie –Usen tanto como quieran- y coloquen las rodajas de cambur encima, tal como en la foto.

Luego con mucho cuidado vamos a enrollarlos tal como si de un taco se tratara, derretimos la mantequilla y con una brocha o pincel de cocina aplicamos sobre los enrollados, los pasamos sobre el cacao/Canela y azúcar hasta que se adhieran. Así ↓

Y por último solo necesitan llevarlos a un sartén o plancha hasta que estén doraditos.

Y así tendrán estos ricos enrollados de chocolate, ideales para un break o un antojo de algo dulce. Si te gusto esta receta te invito a que la intentes en tu casa y me cuentes como te fue. Si crees que lo vale puedes votar, comentar o dar reesteam.