Hola amigos steemians en esta oportunidad quiero compartir con ustedes una receta que me pareció super rica y muy original, nunca antes vista jeje pero la verdad es que es muy rica, aun no la eh preparado yo, la probé en casa de una amiga y me encanto... Y hoy voy a compartir con ustedes la receta.
INGREDIENTES para una pizza mediana
1 Platano macho (verde)
1 huevo
1 o 2 dientes de ajo
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de levadura (opcional)
Queso Parmesano (o el de tu preferencia)
Jamon
Tocineta
Sal, oregano y todas las especies a su gusto.
PREPARACION
Machacar el plátano en un bolw con la ayuda de un tenedor
agregar el huevo y la harina, y la sal mezclar todo muy bien hasta que se haga una masa compacta
luego en una lamina de silicon o en un platon extender la masa de platano
agregar la salsa para pizza, el queso, el jamon y la tocineta con el oregano lo vamos a rocear por arriba de nuestra pizza
calentar el horno a 180° y meter la pizza
hornear de 12-15 minutos hasta que se dore el queso y se cocine la tocineta
Y listo degustaremos de una rica pizza de platano verde eso si en compañia de una rica COCA-COLA bien fria
Y BUEN PROVECHO
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