안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~~ :)
평소 배달음식을 많이 먹진 않는데요~
더운날씨에 자연스레 배달 음식을 찾게 되더라구요~
금요일 밤엔 족발을 시켜 먹었는데 꽤 많은 양이
남았어요~~
어떻게 활용할까하다 채소를 조금 넣어 새콤하게
족발무침을 만들어 봤어요~~
재료: 족발, 양파 반개, 부추, 청홍고추
양념장: 간장 3, 고춧가루 2, 마늘 1, 식초1, 올리고당 2, 참기름, 깨 조금
하나. 양파와 부추는 먹기 좋은 크기로 자르고
볼엔 족발과 채소 양념장을 넣고
잘 버무려주세요~
둘. 마지막엔 참기름과 깨를 넣어 완성 해주시면 됩니다~
엄청 쉽쥬~~
단짠과 새콤함의 조합까지~~ ㅎㅎ
맥주 한잔이 절로 생각나는 맛이랍니다~
고추장 양념으로 매콤족발로 만들어도 좋지만
더우니까 후딱 무침으로 만드는것도 너무 좋네요~~ ^^
맛나고 알차게 잘 먹었습니다~~
남은 하루도 화이팅 하세요~~ -^^