안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
여러분 좋은꿈 꾸셨나요?? ^^
드디어 새해가 밝았습니다!!~
여느때와 다름 없는 날이지만
전 잠을 설쳤어요!~
새해라는 묘한 긴장감 때문인것 같아요~
한살 더 먹었으니 올해는 더 어른답게
괜찮은 어른이 되야지 하는 다짐을 해봅니다!~ ^^
새해 첫 레시피는 떡국되겠습니다!! ^^
떡국은 정말 정말 쉬운 요리에요!~
재료: 떡국, 양지, 국간장, 파, 달걀
하나. 냄비에 물을 넣고 다시마와 양지를 넣고 끓여주세요!~
(다시마 생략 가능, 물이 끓고 5분정도 후에 다시마는 빼주시고 거품은 다 제거해주세요!~)
둘. 국간장을 먼저 넣고 끓이다 떡국떡을 넣고 함께 끓여줍니다.
셋. 떡이 끓어오를때 다진파와 달걀을 휘리릭 넣어주세요!~
(마지막으로 간을 보시고 모자란 간은 국간장으로 해주세요!~
깔끔한 국물을 원하신다면 달걀 생략가능)
새해니까 지단도 좀 부쳐봤어요!~
지단 올리고 김도 좀 올려줬어요!~
반찬은 시원한 동치미면 될것 같아요!!~
식기전에 얼른 먹어볼까요~~~
역시 떡국은 언제 먹어도 정말 맛있어요!!!~
떡국 한그릇 먹었더니 이제야 새해가 됐다는 실감이 납니다!!~
2018년의 첫날
모두들 즐겁고 행복하게 스타뚜 해보아요!!~ ^^