Hola Steemians!
Que grato es saludar aunque sea de manera virtual, cuando se reciben muestras de cariños sabes que los saludos son bien recibidos.
Hoy voy a publicarles otra receta, es sencillisima, deliciosa y tiene muy poquitos ingredientes. La receta es Galletas de Avena ligeras.
Ustedes dirán bueno pero esta mujer solo sabe hacer cosas con avena, pues no, es solo que la avena es un súper alimento que nos ayuda a disminuir el colesterol alto y controlar niveles de azúcar en sangre, también nos ayuda a prevenir el cancer, es depurativa, entre otras cosas, y por si fuera poco es sabrosa.
Así que mejor dejo de escribir tanto y me voy a lo importante, la receta.
Ingredientes:
- 1 Taza de harina de avena
- 1 Cambur/Banana
- 1/4 Taza aceite de oliva
- 1/4 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 Cucharadita de vainilla
- 1 Cucharada de agua
Preparación:
- En un bolw agregué la harina de avena y el bicarbonato de sodio.
- Triture el cambur/banana y lo agregue a la mezcla.
- Agregue el aceite, la vainilla y el agua.
- Amasé muy bien hasta formar una mezcla un poco pegostosa.
- Hice bolitas pequeñas y aplasté. Coloque en un recipiente para horno previamente engrasado y con harina de avena espolvoreado.
- Previamente se calentó el horno a 180 grados C. Lleve el envase al horno por 10-12 minutos y listo.
Espera unos minutos a que se enfríen y puedes disfrutarlas.
No agregue nada de azúcar a la receta porque estas galletitas eran especialmente para mi hija a quien le encantaron sus galletas.
Fotos de mi autoría y tomadas desde mi iPhone 5s
Esta es una opción para nosotros los adultos de meriendas saludables, cuidando siempre nuestra salud y nuestra figura.
Espero las hagan en casita y disfruten, apta para todas las edades.
Saludos y un caluroso abrazo amigos!