Bienvenidos a mi blog de recetas, donde intento hacer las recetas que encuentro en internet y mostrarles los resultados de como me quedaron.
Esta bebida venezolana, se consume en navidad, en la cena navideña y cena de año nuevo.
Preparación
Batir las 6 yemas de huevo con la media taza de azúcar y esencia de vainilla al gusto.
En otro recipiente agregas un 1 1/2 L de leche, calentar con clavos de canela, apagas, dejas reposar, y agregas casi una taza de crema de arroz y la bates para que no queden grumos.
Luego unir las dos mezclar y llevar a fuego medio, hasta que espese.
Llevar a la licuadora, agregas el ron al gusto y si deseas leche condensada.
