Esta receta es super fácil, y para un almuerzo diferente y con invitados, es una buena idea. Yo @nayamo lo hice con mi mamá el fin de semana y hoy les muestro como nos quedó.
Les dejo la imagen final del pasticho ¿No se les hace agua la boca?:
Cantidad: 9 porciones
Ingredientes
2kg de plátanos maduros
1 Kg de queso mozzarella en rebanadas y 1kg para rayar
1/2 de carne molida
Pasos:
Picar en rebanadas el platano maduro y llevarlos al sartén a freír.
Preparar la carne a tu gusto.
En un molde pequeño empiezas a armar las capas, una primera capa de las tajadas, luego carne y queso, luego tajadas y por ultimo queso rayado.
Llevar al horno a180 grados aproximadamente 20-30 min. o hasta que observes el queso gratinar.
Nota: puedes colocar la cantidad de capas que desea, incluso puedes añadir pollo, jamón y otros ingredientes de tu preferencia
