我很早之前就准备好除夕夜要做一道水果拼盘,于是信心满满地去操办,谁知道亲身实践后才发现并没有那么容易。
先来说说需要准备的食材:
草莓、香蕉、巧克力酱、海苔、圣女果和牙签。
首先先将草莓和圣女果泡好,洗净后备用。草莓选8个选取大小一致的,分别切平底部和顶部一丢丢,这个部分作为财神爷的身子。
拿出备好的香蕉1根,切成均等的大小段,这个大小需要和草莓上端大小一样,不然整体看起来很不协调。当时做的时候没注意,导致浪费了一根香蕉,重新切块。
之后海苔用剪刀剪出财神爷的胡须,这里要注意一定不要用小刀切,很容易就碎掉。
与此同时,将巧克力装入保鲜袋中再放入温水中融化,差不多两分钟就完全划掉,保鲜袋用剪刀剪个小口,挤在香蕉上作为笑眼,这个步骤是最难的,因为手速一慢的话,就会巧克力就凝固了,可以换成芝麻酱。
再把圣女果切成小块,做成帽子,最后依次叠放起来,财神爷就完成啦。
一起来看看成品吧~
正月初一迎财神,趁着这个吉祥日希望大家虎虎生威,虎年大吉。
我是@mrspointm,是一个集吃、看、玩于一身的四川妹子,吃是吃货的吃,看是看电影的看,玩是游山玩水的玩。欢迎大家与我交流~💖