Ya había hablado en otro post de una bebida que preparo para hidratarme cuando hago paseos largos o viajes, le llamo gatorade casero, pero quise dedicarle un post exclusivamente a esta bebida para que uds. puedan sacarle todo el provecho posible. La receta no es mía y tengo que agradecer a la Lic. Sandra Suarez, Lic. en Nutrición y Dietética (UCV 1993), Magister en Nutrición Humana graduada con honores (USB 2001), quien en su blog personal compartió como se prepara esta bebida. Anoche la preparé para un próximo viaje que estoy por hacer y del cual saldrá por supuesto una nueva Bici-Crónica.
Ingredientes:
Sal: Agregar en un envase 1-1,5 gr. de sal (1/5 – 1/3 de cucharadita). 1 gramo en ambientes frescos y poco húmedos y 1,5 gr en ambientes más cálidos y húmedos o en sujetos con altas tasas de sudoración
Azúcar o papelón: 60 gr. de azúcar (4 cucharadas rasas) o 60 g de glucosa o 65 gr. de papelón.
Jugo de limón: Al gusto (yo la preparé con 2 naranjas)
Agua fría: Hasta completar 1 litro
Recomendaciones para usar esta bebida
Durante eventos mayores de una hora, a partir de la segunda hora si no realizas el ejercicio en ayuno.
Si saliste en ayuno, cosa que debes evitar, puedes usarlo a partir de los 30 minutos de iniciada la actividad
Después del ejercicio para reponer el líquido y los electrolitos perdidos durante la actividad
No la consumas antes del ejercicio; sólo durante y/o después
Procura consumirla fría
Fuente:
https://www.soymaratonista.com/bebida-energetica-casera/
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