Meskipun memiliki aroma yang khas, banyak orang yang menyukai jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Mulai dari kudapan seperti keripik jengkol hingga masakan seperti semur jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Read next