A big hug to my dear recipe community! I hope you are doing well. You know that I love cooking and creating dishes for children, from time to time this helps me to calm my mind and to concentrate: "Cooking" is a good therapy when we like it. So, as "Children's Day" is approaching, I leave you this proposal in case you want to make it for your little ones 🧒
Recipes for children allow me to be creative and give free rein to my imagination, as I play with colours to make them look appetising and creating figures with the ingredients to make them look appetising for them to eat, makes me happy.
I tried to make the best of these chicks, I had never made them before, although I must confess that the carrot cutting part was not so easy and this is where I tell you that I spent a lot of time focused on trying to cut the carrots to make them look like crests, feathers and beaks 😂
¡Un fuerte abrazo a mi querida comunidad de recetas! Espero se encuentren muy bien. Saben que me encanta cocinar y crear platillos para niños, de vez en cuando ésto me ayuda a calmar la mente y a concentrarme: "Cocinar" representa una buena terapia cuando nos gusta. Así que a propósito que se acerca el "Dia del Niño" te dejo esta propuesta por si te animas a hacerla para tus pequeños🧒
Las recetas para niños me permiten ser creativa y dar rienda suelta a la imaginación, ya que juego con colores para que luzcan apetitosos y el crear figuras con los ingredientes para que a ellos les provoque comerlas, me hace feliz.
Traté de hacer lo mejor posible a estos pollitos, no los había hecho antes, aunque debo confesar que la parte del corte de la zanahoria no fue tan fácil y aquí es donde les hablo de que pasé un buen ratoooo enfocada intentando cortar las zanahorias para que parecieran crestas, plumas y piquitos 😂
Huevos
Vinagre
Zanahorias sin piel
Clavitos de olor
Mayonesa
Salsa de tomate
Hojas de lechugas limpias (opcional)
Eggs
Vinegar
Carrots without skin
Spiced cloves
Mayonnaise
Tomato sauce
Clean lettuce leaves (optional)
En una olla puse el agua y cuando hirvió coloqué 2 cucharadas de vinagre y con mucho cuidado metí los huevos a cocinar por 10 minutos. Este es el famoso truco del vinagre para que no se te rompan los huevos cuando le quites la cáscara, a mi me funciona.
Tenía preparado un bol con agua fría y algunos cubos de hielo, pasados los 10 minutos los saqué de la olla directo al agua fría. Luego los saqué para pelarlos debajo del chorro teniendo cuidado de no romperlos.
I put the water in a pot and when it boiled I added 2 tablespoons of vinegar and carefully put the eggs in to cook for 10 minutes. This is the famous vinegar trick so that the eggs don't break when you remove the shell, it works for me.
I had a bowl of cold water and some ice cubes ready, after 10 minutes I took them out of the pan and into the cold water. Then I took them out to peel them under running water being careful not to break them.
Para hacer las formas de la zanahoria, fue más fácil dibujarlas con la punta de un cuchillo y luego cortar, la cola la hice con la zanahoria de formar vertical. Pero antes la zanahoria debe estar cortada en lonjas muy finas.
Para la cresta marqué la forma pero con la zanahoria en horizontal, como pueden ver en las fotos para ayudar a mostrarles mejor la idea. Para los piquitos corté un trocito de la zanahoria e hice dos cortes en forma de triángulo en uno de los extremos. Tengo que practicar más para los piquitos, algunos me salieron bien, otros no tanto.
To make the carrot shapes, it was easier to draw them with the tip of a knife and then cut them, the tail was made with the carrot vertically. But first the carrot must be cut into very thin slices.
For the crest I marked the shape but with the carrot horizontally, as you can see in the pictures to help show you the idea better. For the piquitos I cut a small piece of the carrot and made two triangle-shaped cuts at one end. I have to practice more for the piquitos, some came out well, others not so much.
Después de tener las piezas listas, fue armando las figuras. Con ayuda del cuchillo hice cortes en los huevos para poder insertarlas. Por último coloqué dos clavitos de especies para formar los ojos. Para ser primera vez pienso que no me quedaron tan mal. ¿Ustedes que dicen ?
After having the pieces ready, I assembled the figures. With the help of the knife I made cuts in the eggs to be able to insert them. Finally I put two little nails to make the eyes. For a first time I think they didn't look too bad. What do you think?
Y para finalizar y darle un toque más rico a estos graciosos pollitos, mezcle mayonesa y salsa de tomate para hacer una salsa rosada. Puse las hojas de lechuga en un plato y encima los huevitos con su salsa 🥚
And to finish and give a richer touch to these funny little chicks, I mixed mayonnaise and tomato sauce to make a pink sauce. I put the lettuce leaves on a plate and put the eggs with the sauce on top 🥚.
Thanks for reading me friends! As always it's a pleasure to write for you. See you in a future recipe ♥️
¡Gracias por leerme amigos! como siempre es un placer escribir para ustedes. Nos leemos en una próxima receta ♥️
Fotos hechas por mí - Photos made by me / Portada - Separadores y Banners realizados en Canva- Cover, Dividers y Banners created in Canva / Traducción realizada con www.DeepL.com - Translation made with www.deepl.com
