Hola amigos de Foodies Bee Hive, es un gran placer saludarles, hoy iniciamos una nueva semana y ya lista para mostrarles mi receta, en esta ocasión preparé para la cena unas riquísimas arepas dulces la cual acompañe con queso rallado, el anís dulce es el ingrediente que le da el toque especial.

Hello friends of Foodies Bee Hive, it is a great pleasure to greet you, today we start a new week and I am ready to show you my recipe, this time I prepared for dinner some delicious sweet arepas which I accompanied with grated cheese, sweet anise is the ingredient that gives it that special touch.

Deliciosas Arepas Dulces para la cena,

Ingredientes

2 tazas de harina de maíz
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de anis dulce
1 cucharadita de sal
2 1/2 taza de agua
Aceite para freir

Delicious Sweet Arepas for dinner,

Ingredients

2 cups of cornmeal
1 spoon of sugar
1 teaspoon of sweet anise
1 teaspoon salt
2 1/2 cups of water
oil for frying

Paso a Paso

Paso 1

Para comenzar con esta receta, en un recipiente vamos a colocar la harina de maíz, junto con el azúcar, sal y el anís dulce.

Step by Step

Step 1

To start with this recipe, in a container we are going to place the cornmeal, along with the sugar, salt and sweet anise.

Paso 2

Seguido de ello agregamos el agua y amasamos muy bien, hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Step 2

After that we add the water and knead very well, until obtaining a homogeneous mass without lumps.

Paso 3

Luego tomamos una porción de la masa, y le damos la forma circular de arepas, con un grosor un poco menor a 1 centímetro, hacemos el hoyito en el centro, es nuestra tradición hacerla de esta forma.

Step 3

Then we take a portion of the dough, and we give it the circular shape of arepas, with a thickness a little less than 1 centimeter, we make a hole in the center, it is our tradition to do it this way.

Paso 4

Después ponemos a calentar una sartén y agregamos el aceite, una vez bien caliente, colocamos la arepa, freímos por ambos lados y retirar cuando esté dorada, escurrir y listo para servir con queso rallado.

Step 4

Then we heat a frying pan and add the oil, once very hot, place the arepa, fry on both sides and remove when golden, drain and ready to serve with grated cheese.