Saludos amigos de Foodies Bee Hive, que gusto estar en este día por acá, compartiendo una nueva receta de postres con ustedes, unos deliciosos cupcakes realizados con batidora de mano, tienen una textura bastante esponjoso, se realizan muy rápidos y es una merienda perfecta para acompañar con leche o café caliente, espero les guste.

Greetings friends of Foodies Bee Hive, what a pleasure to be here today, sharing a new dessert recipe with you, some delicious cupcakes made with a hand mixer, they have a quite spongy texture, they are made very quickly and it is a perfect snack for Accompany with milk or hot coffee, I hope you like it.

Receta: Cupcakes de Leche Caliente 🍶🧁🍶

Ingredientes

2 huevos
1/2 taza de azúcar
80 ml de leche líquida
1/4 taza de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de harina de trigo leudante

Recipe: Hot Milk Cupcakes 🍶🧁🍶

Ingredients

2 eggs
1/2 cup of sugar
80 ml of liquid milk
1/4 cup butter
1 teaspoon vanilla
1 teaspoon of baking powder
1 cup of self-rising wheat flour

Preparación:/Preparation:

🧁 En el este paso vamos a colocar en un bolw los huevos junto con el azúcar y batir con ayuda de una batidora de mano, hasta que está crezca y quede espumosa.

In this step we are going to place the eggs in a bowl along with the sugar and beat with the help of a hand mixer, until it grows and is foamy.

🧁 Luego vamos a colocar en una olla la leche junto con la mantequilla, llevar a fuego bajo, mover y cocinar hasta que toda la mantequilla se derrita y la leche este caliente.

Then we are going to place the milk together with the butter in a pot, bring to low heat, move and cook until all the butter melts and the milk is hot.

🧁 Luego vamos a agregar la preparación del paso 2 a los huevos y el azúcar batidos y unir ligeramente.

Then we are going to add the preparation of step 2 to the beaten eggs and sugar and mix slightly.

🧁 Luego vamos a agregar la harina de trigo con el polvo de hornear y vainilla, batir en forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.

Then we're going to add the wheat flour with the baking powder and vanilla, beat in an enveloping way until we get a homogeneous mix.

🧁 Verter la mezcla en los moldes para cupcakes, previamente puestos los capacillos, llevar al horno caliente por espacio de 20 minutos o hasta que estén doraditos, retirar del horno, dejar enfriar, espolvorear azúcar por encima y lista para compartir con la familia.

Pour the mixture into the cupcake molds, previously put the trainers on, take to the hot oven for 20 minutes or until golden brown, remove from the oven, let cool, sprinkle sugar on top and ready to share with the family.

Está receta con una taza de harina, rinde para 12 cupcakes, a todos les encantará.

This recipe with a cup of flour, yields 12 cupcakes, everyone will love it.

Deliciosa merienda!

Delicious snack!

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos 🧁🍶

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings 🧁🍶

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.