Delicioso guiso de pechuga de pollo con papas para un almuerzo rápido | Delicious chicken breast stew with potatoes for a quick lunch
¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
Hace mucho que no compartía una receta y hoy he venido nuevamente a dejarles una preparación muy sencilla que hice para el almuerzo de ayer, se trata de un rico guiso de pollo con papas, ideal para acompañar tanto con pasta como con arroz si aprovechamos bien los jugos de la preparación, requiere de pocos ingredientes y poco tiempo de preparación para pasar menos tiempo en la cocina, aquí les comparto el proceso, espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!
It's been a long time since I've shared a recipe and today I've come again to leave you with a very simple preparation that I made for yesterday's lunch, it's a delicious chicken stew with potatoes, ideal to accompany both pasta and rice if we make good use of the preparation juices, requires few ingredients and little preparation time to spend less time in the kitchen, here I share the process, I hope you like it, without further ado, let's cook!
🥘 ½ Pechuga de pollo.
🥘 1 Papa.
🥘 ½ Cebolla.
🥘 1 Tomate.
🥘 4 Dientes de ajo.
🥘 2 Cucharadas de aceite.
🥘 1 Cucharada de salsa de soya.
🥘 1 Cucharada de sabroceador.
🥘 ½ Cucharada de ajo en polvo.
🥘 ½ Cucharada de cúrcuma.
🥘 ½ Taza de agua.
🥘 ½ Chicken Breast.
🥘 1 Pope.
🥘 ½ Onion.
🥘 1 Tomato.
🥘 4 cloves of garlic.
🥘 2 tablespoons of oil.
🥘 1 tablespoon of soy sauce.
🥘 1 Spoonful of flavoring.
🥘 ½ tablespoon garlic powder.
🥘 ½ tablespoon of turmeric.
🥘 ½ Cup of water.
🥘 PASO 1. Lo primero que haremos será cortar la cebolla, el tomate y los dientes de ajo en trozos muy pequeños, luego reservamos.
🥘 STEP 1. The first thing we will do is cut the onion, tomato and garlic cloves into very small pieces, then we reserve.
🥘 PASO 2. Ahora pelamos la papa y la cortamos en cubos medianos, luego lavamos con abundante agua para eliminar cualquier rastro de suciedad, escurrimos y reservamos.
🥘 STEP 2. Now we peel the potato and cut it into medium cubes, then wash with plenty of water to remove any trace of dirt, drain and reserve.
🥘 PASO 3. Lo siguiente es picar la pechuga de pollo en trozos medianos y también reservamos.
🥘 STEP 3. The next thing is to chop the chicken breast into medium pieces and we also reserve.
🥘 PASO 4. Colocamos un sartén o paila a fuego medio, añadimos 2 cucharas de aceite e incorporamos la papa, seguidamente añadimos la cebolla, tomate y ajo picados y mezclamos dejando sofreír por unos minutos .
🥘 STEP 4. Place a frying pan over medium heat, add 2 tablespoons of oil and add the potato, then add the chopped onion, tomato and garlic and mix, letting it sauté for a few minutes .
🥘 PASO 5. Luego de sofreír las papas y los aliños incorporamos la pechuga de pollo, añadimos media taza de agua, seguidamente condimentamos con media cucharada de sal, una cucharada de sabroceador, media cucharada de ajo en polvo, una cucharada de salsa de soya y media cucharada de cúrcuma, luego mezclamos y dejamos cocinar hasta reducir.
🥘 STEP 5. After frying the potatoes and the dressings, we incorporate the chicken breast, add half a cup of water, then season with half a tablespoon of salt, a tablespoon of flavoring agent, half a tablespoon of garlic powder, a tablespoon of soy sauce and half a tablespoon of turmeric, then mix and let cook until reduced.
🥘 PASO 6. Por último, dejamos cocinar por aproximadamente 30 minutos o hasta reducir al gusto, una vez logrado esto podemos retirar del fuego, servir y disfrutar.
🥘 STEP 6. Finally, let it cook for approximately 30 minutes or until reduced to taste, once this is achieved we can remove from the heat, serve and enjoy.
¡Y listo! De esta manera tan sencilla es como he preparado un rico guiso de pollo con papas para el almuerzo, es una preparación muy fácil, deliciosa y jugosa, ideal para acompañar con pasta o arroz, está lista en poco tiempo lo que nos ahorra tiempo en la cocina, espero que les haya gustado esta preparación que les he compartido el día de hoy, nos vemos en un siguiente post con una nueva y rica receta.
¡And ready! In this simple way I have prepared a delicious chicken stew with potatoes for lunch, it is a very easy, delicious and juicy preparation, ideal to accompany with pasta or rice, it is ready in a short time which saves us time in the kitchen. kitchen, I hope you liked this preparation that I have shared with you today, see you in a next post with a new and delicious recipe.
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