Greetings friends, I wish you a happy day and here I am again with you to share the recipe for these delicious chayotas, they are very easy to make and do not require much time to prepare. I usually prepare them at home since my family loves them, chayotas are very cheap in the market, as well as profitable.
Saludos amigos, les deseo un feliz día y acá estoy de nuevo con ustedes para compartir la receta de estas deliciosas chayotas, son muy fácil de hacer y no requieren de mucho tiempo para su preparación. Yo suelo prepararlas en casa ya que mi familia les encanta, las chayotas son muy económicas en el mercado, además de rendidoras.
We are going to need /Vamos a necesitar:
We are going to start by cutting the chayotas lengthwise, then we place them in a pot, add water until it covers them and salt to taste. We cook until they soften.
Vamos a comenzar cortando las chayotas en forma longitudinal, luego las colocamos en una olla, añadimos agua hasta que las cubra y sal al gusto. Cocinamos hasta que ablanden.
When the chayotas have softened, we remove the seed and the chayota pulp from the crust, being careful not to break the crust since we are going to reserve it. Then we grind the chayota pulp to make a puree.
Cuando las chayotas hayan ablandado retiramos la semilla y la pulpa de la chayota de la corteza, teniendo cuidado de no romper la corteza ya que la vamos a reservar. Luego trituramos la pulpa de la chayota para hacer un puré.
Cut the tomato, onion and paprika into small pieces. In a frying pan add a little oil and two crushed garlic cloves, then add the vegetables, the crushed chayota, finely chopped leek and salt to taste. Let the vegetables soften a bit.
Cortamos el tomate, la cebolla y el pimentón en trozos pequeños. En una sartén añadimos un poquito de aceite y dos dientes de ajo triturados, luego añadimos los vegetales, la chayota triturada, ajoporro picadao finamente y sal al gusto. Dejamos que los vegetales ablanden un poco.
Add the stew that we prepared to the chayote crust and take it to the oven for a few minutes so that they brown a little. Then decorate the chayotas with cilantro and enjoy these tasty chayotas, bon appetit hivers.
Agregar el guiso que preparamos a la corteza de la chayota y llevar al horno por unos minutos para que doren un poco. Luego decora las chayotas con cilantro y disfruta de estas sabrosas chayotas, buen provecho hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
