Hola a todos!!!
Hoy les traigo la receta de una torta que no puede faltar en la mayoría de los cumpleaños y de la cual muchos somos fanáticos, Torta de Chocolate.
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo.
1 taza de azúcar.
1/2 taza de cacao en polvo.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Toque de sal.
1 huevo grande.
1/2 taza de leche líquida.
1/4 taza de aceite.
2 cucharaditas de vainilla.
1/2 taza de agua caliente o café caliente.
Preparación:
Precalentar el horno a 350º.
Aplicar mantequilla y harina al molde.
Se unen todos los ingredientes secos (Cernir). Se aparta.
Se mezclan el resto de los ingredientes, leche, huevo, aceite, vainilla.
A esta mezcla le vamos agregando poco a poco los ingredientes secos y lo batimos de último con batidora con el agua caliente o café, se mezcla.
Se introduce al horno por 40 minutos.
No abrir el horno hasta haber pasado el tiempo.
Sacarla y dejarla reposar por 10 minutos, desmoldar.
Se puede decorar con ganache de chocolate o chocolate derretido o mezcla de leche condensada cocida con un poco de cacao en polvo.
Les muestro algunas de las que he realizado con distintas decoraciones.
Y el pedazo que falta me lo comí yo jejeje.
Mmmmmmm