Hello friends of Hive, I hope you are doing well. Happy New Year to all of you. I haven't been posting for a while because my professional duties required it, but this new year I want to start off on the right foot in Hive. I take this opportunity to show you the step by step of a delicious vanilla and chocolate marbled structure cake.
I hope you like it!
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We must add the 600 gr of sugar and also add the butter, then we must beat both ingredients with the help of the mixer until the butter and sugar have a lighter color. Then add the 4 eggs and beat for 1 minute.
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Then we must add the wheat flour and the milk gradually until we find our desired point.
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Next we continue adding the wheat flour and also two tablespoons of cornstarch. Then we add the condensed milk and mix. The desired consistency should be thick but without lumps in the mixture.
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In another mold we must add 1/4 of the previous mixture and in this we must apply 5 tablespoons of cocoa powder and then we must mix.
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Then we must add vanilla and then mix in the other white mixture.
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Then we must prepare the cake pan in oil or butter and then add wheat flour, then we must apply a first layer of the vanilla mixture, then a layer of chocolate and so on.
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Then we take it to the oven at a temperature of 185° C , wait about 50 minutes and this is the result. I hope you like it!
Hola amigos de Hive, espero que se encuentren muy bien. Feliz año reciban todos ustedes. Estuve un buen tiempo sin publicar ya que mis labores profesionales así lo ameritaban, sin embargo este año nuevo quiero iniciar con buen pie en Hive. Aprovechar la oportunidad así para mostrarles el paso a paso de un delicioso pastel de estructura marmoleada de vainilla y chocolate.
Espero que les guste!
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Debemos agregar los 600 gr de azúcar y además agregar la mantequilla, luego debemos batir ambos ingredientes con la ayuda de la batidora hasta que la mantequilla y el azúcar tenga un color mas claro. Luego se deben agregar los 4 huevos y luego batir por 1 minuto.
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Luego debemos agregar harina de trigo y la leche de forma paulatina hasta mezclar y encontrar nuestro punto deseado.
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Seguidamente seguimos agregando la harina de trigo y además dos cucharadas de fécula de maíz. Luego agregamos la leche condensada y mezclamos. La consistencia deseada, esta debe ser espesa pero sin grumos en la mezcla.
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En otro mol debemos añadir 1/4 de la mezcla anterior y en esta debemos aplicar 5 cucharadas sopera de cacao en polvo y luego debemos mezclar.
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Luego debemos añadir vainilla y luego mezclar en la otra mezcla blanca.
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Luego debemos preparar la tortera en aceite o mantequilla y luego agregar harina de trigo, luego debemos aplicar una primera capa de la mezcla de vainilla, luego una capa de chocolate y así sucesivamente.
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Luego llevamos al horno a una temperatura de 185° C , espere 50 minutos aproximadamente y este es el resultado. Espero que les guste!
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