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Consuming foods in a conscious way is to seek balance to improve our health. Someone told me that chia seed is used to regulate blood sugar, and it is even used in salads and sweets. Well I decided to buy about 100 grams to have it and start using it in different recipes. Today I wanted to make a small chia bread. It is a simple recipe and with few ingredients you can get a small dinner bread. I show you its preparation

PEl consumir comidas de manera consciente es buscar el equilibrio para mejorar nuestra salud. Alguien me comentó que la semilla de chia es usado para regular el azúcar en sangre, además es usado hasta en ensaladas y dulces. Bueno decidí comprar unos 100 gramos para tenerlo y empezar a usar en diferentes recetas. Hoy quise realizar un pequeño pan de chia. Es una receta sencilla y con pocos ingredientes puedes obtener un pequeño pan pan cenar. Te muestro su preparación

Ingredients

250 grams of leavening wheat flour
1 tablespoon of yeast
2 tablespoons of chia seeds
Salt and sugar to taste
1 egg

Ingredientes
250 gramos de harina de trigo leudante
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de semillas de chia
Sal y azúcar al gusto
1 huevo

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started by placing the 250 grams of wheat flour in a container with a hole in the middle to incorporate the ingredients.

Empecé colocando los 250 gramos de harina de trigo en un envase con orificio en el medio para incorporar los ingredientes.

Step 2

Paso 2

Here place the tablespoon of yeast and warm water on top of the yeast, stir and add sugar to taste.

Aquí coloque la cucharada de levadura y agua tibia encima de la levadura, removí y coloque azúcar al gusto

Step 3

Paso 3

Here I put the egg and the two tablespoons of chia seeds. Here I started to mix all the ingredients until I got a smooth dough.

Aquí coloque el huevo y las dos cucharadas de semillas de chia. Aquí empecé a unir todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.

Step 4

Paso 4

Take a small rectangular pan, flour and place the dough. Top with more chia seeds. Bake in the oven

Tome una bandeja pequeña rectangular, enharine y coloque la masa. Arriba coloque más semillas de chia. Lleve a hornear

Resultado final

First time I use chia in a recipe, this bread has a good savory taste.

Primera vez que utilizo chia en una receta, este pan tiene buen sabor a pan salado.

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
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Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp

Comida saludable