¡Hola mis queridos amigos de steemit!, Otra vez por aquí. Bueno no se diga mas, Empecemos con este nuevo post muy delicioso
Feliz Lunes,y con este inicio de semana, que mejor que un rico postre.
Esta receta me la enseño una amiga y quiero compartirla con ustedes. Estos son los --->
Ingredientes:
Masa quebrada de galletas (para la base del pie):
- 2 tazas de harina
- Mantequilla (suficiente porque con ella es que se amasa, no lleva agua)
- Media taza de azúcar
- 1 Huevo
Crema:
- Maizena
- huevo
- Jugo de limón
- Ralladura de limón
- Vainilla
Preparación: Para la base del pie se mezcla todos los ingredientes descritos anteriormente (Nota: también puede hacer la base con galleta molida y es mas practico), se coloca en el molde y se lleva al horno por unos 20 min y se retira, mientras se va preparando la crema, mezclando la maizena, huevo, jugo de limón, ralladura de limón y vainilla (Nota: también se puede hacer con leche condensada pero no disponía) se lleva al fuego y se bate hasta que esta tenga una consistencia cremosa, se apaga, se deja reposar, luego se vacía en la base, y se le coloca el merengue con ralladura de limón por encima (Se puede llevar al horno otros 12 min), se lleva al refrigerador, y listo, a disfrutar una rica merienda. ¿Te animas a cocinar?|
FUENTE
| Mi resultado final, hice mi mayor intento, lo importante era que sabia muy bien. ¿No les provoca? |
Aquí les dejo unas imágenes de internet, para que se deleiten:
¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE PIE DE LIMÓN
Abrazos gigantescos del tamaño del universo