Energiebedarf > um die Lebensnotwendigen Körperfunktionen aufrechtzuerhalten (Herz, Atmung, Blutzirkulation, Stoffwechselprozesse, Leber, Niere)
Energiemenge > die der Mensch benötigt bei
- völliger Ruhe im Liegen
- leicht bekleidet
- 12 Std. nach letzter Nahrungsaufnahme
- Umgebungstemperatur 20 °C
