Was ist der Grundumsatz?

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Energiebedarf

um die Lebensnotwendigen Körperfunktionen aufrechtzuerhalten (Herz, Atmung, Blutzirkulation, Stoffwechselprozesse, Leber, Niere).

Energiemenge

die der Mensch benötigt bei

  • völliger Ruhe im Liegen
  • leicht bekleidet
  • 12 Std. nach letzter Nahrungsaufnahme
  • Umgebungstemperatur 20 °C
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