¡¡Hola, personas hermosas de hive!!
Como se los prometí en el post anterior (Rica torta de chocolate casera.), el día de hoy les traigo como preparar frosting de chocolate para acompañar tu torta.
I N G R E D I E N T E S:
- Azucar en polvo/Glass (4 tazas).
- Mantequilla sin sal (113gr).
- Leche líquida o crema chatilly líquida (1/2 Taza).
- Cocoa ó cacao en polvo (6 cucharadas).
- Extracto de vainilla (1 cucharadita).
Modo de preparación:
Paso 1: A baño de María se va a derretir la mantequilla.
Paso 2: Se incorpora la leche liquida o chantilly, vainilla y mezclar bien.
Paso 3: Se vierte el cacao en polvo y seguir mezclando a fuego lento por 5 min.
Paso 4: Retirar del fuego e ir introduciendo poco a poco el azúcar, luego, dejar enfriar en la nevera hasta que agarre la consistencia que sea mejor para su gusto, una vez enfríe, batir por última vez.
Paso 5: Untar en la parte media del bizcocho y por arriba a Gusto.
Y ya podrás disfrutar de esta delicia. ¡¡Puedes utilizarlo también en cupcake!!.
Espero les guste y nos vemos en un próximo post.