Actualmente muchas personas desean llevar una vida saludable y otros van un poco mas allá, desean tener un cuerpo definido o marcado, sin embargo, yo estoy en el primer grupo jajajaja
Currently many people want to lead a healthy life and others go a little further, they want to have a defined or marked body, however, I am in the first group hahahaha.
Me gusta mucho la comida saludable y para mí no considero que comer un postre dulce no sea saludable, al contrario, pienso que mientras más variada e inclusiva sea mi alimentación comeré cualquier comida con moderación, por eso les traigo un postre dulce y saludable, que lo van a conseguir hacer en sus casas, porque todo el mundo tiene avena, un alimento alto en fibra, excelente para nuestro intestino.
I really like healthy food and for me I do not consider that eating a sweet dessert is not healthy, on the contrary, I think that the more varied and inclusive my diet is I will eat any food in moderation, so I bring you a sweet and healthy dessert, that you will be able to make at home, because everyone has oats, a food high in fiber, excellent for our intestine.
Este es el postre del que les hablo, son unas cestitas que he hecho con avena y he rellenado con dulce de leche, chocolate y de fruta le coloque fresas, una combinación perfecta, que amar as desde la primera probada.
This is the dessert I am talking about, they are little baskets that I have made with oatmeal and I have filled with dulce de leche, chocolate and strawberries as fruit, a perfect combination that you will love from the first taste.
Ingredientes🫕
Base:
📍1 huevo
📍2 cucharadas de mantequilla
📍2 cucharadas de azúcar mascabado
📍1 cucharadita de canela
📍180 gr de avena
📍1 pizca de sal
Relleno
📍Chocolate derretido
📍Dulce de leche
📍Fresas
Ingredients
Base:
📍1 egg
📍2 tablespoons butter.
📍2 tablespoons of icing sugar.
📍1 teaspoon of cinnamon
📍180 gr oatmeal
📍1 pinch of salt
Filling
📍Melted chocolate
📍Milk candy
📍Strawberries
Elaboración / Elaboration
• En un recipiente colocamos la avena (180gr), si deseas puedes usar cualquier otra harina que tengas o te guste
In a bowl place the oatmeal (180gr), if you want you can use any other flour you have or you like.
• Agregamos la sal, indispensable para potenciar el sabor en muchas recetas
Add the salt, essential to enhance the flavor in many recipes
• Agregamos el huevo, las 2 cucharadas de azúcar mascabado, también otra opción es el azúcar de coco o también panela o papelón e incluso azúcar blanca, todo depende de lo que este a tu alcance.
Add the egg, 2 tablespoons of sugar, another option is coconut sugar or also panela or papelón and even white sugar, it all depends on what is within your reach
• También coloque una cucharadita de canela es opcional, pero le da un toque delicioso, en mi caso soy fan de la canela.
Also add a teaspoon of cinnamon, it is optional, but it gives a delicious touch, in my case I am a fan of cinnamon
• Agregamos las 2 cucharadas de mantequilla, si deseas también puedes usar 2 cucharadas de aceite de coco si no deseas usar mantequilla
Add the 2 tablespoons of butter, if you want you can also use 2 tablespoons of coconut oil if you don't want to use butter.
• Revolvemos todo con una cuchara hasta que nos quede una masa
Stir everything with a spoon until we have a dough.
• Ahora procedemos a estirar la masa sobre papel film y usamos el rodillo, debe tener un grosor aproximadamente de 5 milímetros
Now we proceed to stretch the dough on plastic wrap and use the rolling pin, it should have a thickness of approximately 5 millimeters.
• Use una tapa para hacer una forma redonda
Use a lid to make a round shape
• Yo tengo un aparato de hacer cupkakes eléctrico, pero esto no es impedimento puedes hacerlo en los moldes normales y llevarlo por 10 a 15 minutos al horno y te quedaran igual
I have an electric cupcake maker, but this is not an impediment, you can do it in the normal molds and take it for 10 to 15 minutes in the oven and it will be the same.
• Este aparato le coloque un poquito de aceite para que no se peguen y estuvieron alrededor de 7 minutos
I put a little bit of oil in this device so they don't stick and they were in the oven for about 7 minutes.
• Este ha sido el resultado de las cestas ahora procedemos rellenar con dulce de leche, esta receta está aquí en mi blog Dulce de leche vegano.
This has been the result of the baskets now proceed to fill with dulce de leche, this recipe is here on the blog, if you want to make dulce de leche.
• Agregamos el chocolate que previamente calenté a baño de María por unos minutos hasta tener una consistencia liquida
Add the chocolate that I previously heated in a double boiler for a few minutes until it had a liquid consistency.
• Otros los sumergí en el chocolate para tener otro diseño, ustedes eligen cual les gusta más.
Others I dipped them in the chocolate to have another design, you choose which one you like the most.
• Adorne con fresas, pero puedes usar otra fruta como mangos debe quedar una delicia solo que no tenía.
Garnish with strawberries, but you can use another fruit such as mangoes, it should be delicious, I just didn't have any.
Este ha sido el resultado, que les parece?
This was the result, what do you think?
CESTAS DE AVENA DELICIOSAS😋
DELICIOUS OATMEAL BASKETS😋
Me gustó mucho hacer este postre no lleva mucho tiempo, es nutritivo y queda bonito, anímate hacerlo en casa con lo que tengas disponible, eso es lo bueno de cocinar, experimentar con lo disponible y hacerlo con la mejor disposición esto va ser que cualquier plato te quede delicioso.
I really enjoyed making this dessert, it doesn't take much time, it's nutritious and it's beautiful, do it at home with whatever you have available, that's the good thing about cooking, experiment with what you have available and do it with the best disposition, this will make any dish delicious.
Cocinar con cariño alegra el corazón💛
Cooking with love gladdens the heart💛
Me despido atentamente
🌻🌻
Sincerely yours
🌻🌻
Imagenes propias
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